tag:blogger.com,1999:blog-21372055829726375562024-03-27T07:53:28.259+00:00cukierenka z muffinami, babeczkamiW cukierence mam zamiar przetestować jak najwięcej przepisów na babeczki, muffinki ... . Moim źródłem są książki kucharskie, magazyny kulinarne a przede wszystkim internet. Piekę więc muffiny, babeczki, cupcakes fotografuje je i zdradzam tajemnicę przepisu :)Unknownnoreply@blogger.comBlogger339125tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-59891435593415678142020-10-23T14:33:00.003+01:002020-10-23T14:33:29.441+01:00cytrynowo-jogurtowe<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRue-XmNsN7ngZXk2NDY-Odz_3cCwaC9LywYl_4pWyxwKHBNaX5OsPJCf9l1pS9WLR3pUvrN6PBxoabiMHAxFKRMQo6uq0pSXPHotpsMM7Wot_8Fs7AvCu6mjNoPn2yn5unCdT4PMTs2tC/s644/cytrynowe4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="644" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRue-XmNsN7ngZXk2NDY-Odz_3cCwaC9LywYl_4pWyxwKHBNaX5OsPJCf9l1pS9WLR3pUvrN6PBxoabiMHAxFKRMQo6uq0pSXPHotpsMM7Wot_8Fs7AvCu6mjNoPn2yn5unCdT4PMTs2tC/s16000/cytrynowe4.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Babeczki cytrynowo-jogurtowe powstały na życzenie, abym upiekła coś normalnego - najlepiej wilgotne ciasto. No, i się udały, znikają... Wilgotne, elstyczne ciasto pokryte cytrynowym lukrem, któż może takiego nie lubić. Dodatkowo banalnie proste w przygotowaniu. Zachęcam do wypróbowania.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-PfQVaMuStMemRI_yosZc4lEOqulC9rSq1TiVbjGQXCi9Qo2u59FciA_q7appIPIIdSGbt6Mc8OaYe3lBT5SOu-xuVrXiIrmIyXjdSCkDn1_vukNYsLDHJz7qbk67Un6c6wKpdKovOnH/s480/cytrynowe2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="398" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-PfQVaMuStMemRI_yosZc4lEOqulC9rSq1TiVbjGQXCi9Qo2u59FciA_q7appIPIIdSGbt6Mc8OaYe3lBT5SOu-xuVrXiIrmIyXjdSCkDn1_vukNYsLDHJz7qbk67Un6c6wKpdKovOnH/s16000/cytrynowe2.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b>Składniki na 12-15 muffinek:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><ul><li>3 szklanki mąki</li><li>3 łyżeczki proszku do pieczenie</li><li>480 g jogurtu (naturalnego, cytrynowego...)</li><li>3 jajka</li><li>1 szklanka cukru</li><li>2 łyżki soku z cytryny</li><li>1 szklanka oleju</li></ul></div><p><br /></p><p>Piekarnik nastaw na 180C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami. </p><p>Wymieszaj mąkę z proszkiem i odstaw na później.</p><p>W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj jogurt, cytrynę i olej i delikatnie wymieszaj. Do masy dodaj przygotowaną wcześniej mąkę. Dobrze wymieszaj.</p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUmC_784fMlRZelBO3MyQ2uVrdyTIm7l4gRrviDZ80zNrjckOiJulkC5_IWsVQwpfgH8s1HLxBrJeLYoRYaWlv4jpK2j4C58KBzAau6MJHjzHTtxtAGCJoTu-71CpjQzGhb1tktU0URrGv/s480/cytrynowe3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="440" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUmC_784fMlRZelBO3MyQ2uVrdyTIm7l4gRrviDZ80zNrjckOiJulkC5_IWsVQwpfgH8s1HLxBrJeLYoRYaWlv4jpK2j4C58KBzAau6MJHjzHTtxtAGCJoTu-71CpjQzGhb1tktU0URrGv/s16000/cytrynowe3.JPG" /></a></div><p><br /></p><div style="text-align: justify;">Tak przygotowane ciasto przełóż do papilotek - do 2/3 wysokości - uwaga mocno rosną. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 25 minut. Kiedy babeczki wyrosną i się zarumienią przełóż je na kratkę do wsytudzenia.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5-_u1Ba25gwZRML06yBVfguB5EYmIAwwuW4uT4I9oiH3-ZDtr1fqMXM3ufv8IHE2A_yr-x5cQkuYE4iUyKSyZweoFzaOd-3ieyPbmhjPb3I76XWCuFIIVX42H1gym5kO_4THp3b9tafqd/s480/cytrynowe.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="342" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5-_u1Ba25gwZRML06yBVfguB5EYmIAwwuW4uT4I9oiH3-ZDtr1fqMXM3ufv8IHE2A_yr-x5cQkuYE4iUyKSyZweoFzaOd-3ieyPbmhjPb3I76XWCuFIIVX42H1gym5kO_4THp3b9tafqd/s16000/cytrynowe.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Przygotuj lukier:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">- szklanka cukru pudru</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">- sok z cytryny</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Cukier wsyp do miseczki dodaj sok z cytryny i dobrze wymieszaj. Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Udekoruj babeczki lukrem i smacznego :) </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><p></p><div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-67513321434679928702020-10-12T20:19:00.001+01:002020-10-12T20:19:27.391+01:00imbirowe z pomarańczową marmoladą<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCumJtlpCiMzCk9eyI1d_-VUz0HEIIYLBG44S3iTP0vcPE_9CrvhdL6q4tNebmd2Q5PfV-vZiVeJmrEpsnB01delBuPcIJU3DBSDev6e_iAcZ_Ez4orSxIt8WcYxC_BpTklteKjZm_kxH_/s709/imbirowe2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="709" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCumJtlpCiMzCk9eyI1d_-VUz0HEIIYLBG44S3iTP0vcPE_9CrvhdL6q4tNebmd2Q5PfV-vZiVeJmrEpsnB01delBuPcIJU3DBSDev6e_iAcZ_Ez4orSxIt8WcYxC_BpTklteKjZm_kxH_/s16000/imbirowe2.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Zapraszam na imbirowe babeczki...mięciutkie, puszyste.... z kawałkami słodko - ostrego imbiru... Wysmarowane z wierzchu gorzkawą marmoladą z pomarańczy .... Polecam :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Samo przepis na ciasto jest dobrą bazą pod inne pomysły kulinarne. Myślę, że jeszcze z nim poeksperymentuję:) Przepis pochodzi z "Nowa kuchnia włoska. Babeczki."</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b>Składniki na 12 babeczek:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><ul><li>250g mąki</li><li>2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</li><li>szczypta soli</li><li>2 duże jajka</li><li>100g cukru</li><li>125 ml śmietany 36%</li><li>125 ml mleka</li><li>150g masła stopnionego</li><li>90g posiekanego korzenia imbiru w syropie odcedzonego</li><li>4 łyżki marmolady pomarańczowej</li></ul></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggTd1_5WQMdKMRb6j0jkMEX0eium6V3-NX9XAtiYxzVE7F9VZHhpLzWum50GGzBRoAXnEheJpQBL_vQ2Fb7HLI2gwj9fBXI88gEwm7QXHTdWvH-cRFXuN_udf11wsxiL8uU0yEMbuFRy6Y/s480/imbirowe1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="313" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggTd1_5WQMdKMRb6j0jkMEX0eium6V3-NX9XAtiYxzVE7F9VZHhpLzWum50GGzBRoAXnEheJpQBL_vQ2Fb7HLI2gwj9fBXI88gEwm7QXHTdWvH-cRFXuN_udf11wsxiL8uU0yEMbuFRy6Y/s16000/imbirowe1.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Piekarnik nastaw na 180C. Formę namuffiny wyłóż papliotkami.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Kawałki korzenia imbiru odcedź i posiekaj na malutkie kawałeczki. Masło roztop i odstaw do przestudzenia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Mąkę wymieszaj z proszkiem i solą. Dodaj posiekane kawałki imbiru i wymieszaj.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Do miski wbij jajka, dodaj cukier, mleko, śmietanę i dobrze ubij. Następnie wmieszaj mąkę i dodaj masło. Kiedy masa będzie gładka i kremowa przełóż ją do papilotek. Wypełnij do 3/4 wysokości, bo babeczki mocno rosną.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Piecz około 20 minut.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Gotowe babeczki przełóż na kratkę do wystudzenia. Do garnuszka daj marmoladę i podgrzewaj, aż masa będzie płynna. Wysmaruj marmoladą wierzch każdej babeczki. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Smacznego :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> </div><br /><p></p><div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-3111383849581140212020-10-05T12:08:00.004+01:002020-10-05T12:08:44.082+01:00Muffiny bananowo-migdałowe ze stevią<p style="text-align: justify;">Oj, dawno mnie tutaj nie było, co nie znaczy, że w kuchni nic się nie działo. Działo sie i to wiele, ale czas był na krótką przerwę. Wracam, aby dodać kolejne przepisy do babeczkowej kolekcji. Mam nadzieję, że u Was się sprawdzą. My zajadamy się właśnie tymi babeczkami. Komenatrze rodziny... różne. Moim zdaniem są mięciutkie z chrupiącymi kawałkami tartych migdałów z lekkim posmakiem słodzika. Inni twierdzą, że babeczki są nieco suche, innym nie podobają się migdały na wierzchu, kolejni cieszą się, że bez cukru... Ile osób tyle opinii. Ciekawa jestem Waszej :) Zachęcam do wypróbowania przepisu.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbSFJ01Yqt9uTtka4i7dTYYyL-9kHbForqOyef00U_Dh6Qy38jl2KB1chtTWnUUFJQg0OKwH8Y7nEte9saqTmVRmqkROvFBFIZdakamKzW2GizEeY9n0m2lbd6SCKP4X5xuHR-2zxbnfKu/s640/bananowo-migda%25C5%2582owe1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbSFJ01Yqt9uTtka4i7dTYYyL-9kHbForqOyef00U_Dh6Qy38jl2KB1chtTWnUUFJQg0OKwH8Y7nEte9saqTmVRmqkROvFBFIZdakamKzW2GizEeY9n0m2lbd6SCKP4X5xuHR-2zxbnfKu/s16000/bananowo-migda%25C5%2582owe1.jpg" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><b>Składniki na 11 babeczek:</b></p><p style="text-align: justify;"></p><ul><li>1 szklanka mielonych/tartych migdałów</li><li>1.5 szklanki mąki</li><li>1 łyżeczka sody</li><li>1 łyżeczka cynamonu</li><li>1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej</li><li>1 szklanka słodzika stevia</li><li>125 ml oleju</li><li>2 jajka</li><li>2 duże banany</li><li>1 łyżeczka ekstraktu z wanilli</li><li>prażone płatki migdałów do opsypania babeczek</li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"> Nastaw piekarnik na 170C.</p><p style="text-align: justify;">Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</p><p style="text-align: justify;">Do dużej miski wsyp migdały, mąkę, sodę, cynamon, gałkę muszkatołową, słodzik i wymieszaj.</p><p style="text-align: justify;">W osobnym naczyniu rozgnieć bananay na papkę, dodaj olej, jajka, wanilię i wymieszaj. Następnie mokre składniki wlej do suchych, wymieszaj aż wszytskie składniki dobrze się połączą. </p><p style="text-align: justify;">Ciasto przełóż do papilotek wypełniając je do 4/3 wysokości. Na wierzch każdej babeczki nasyp płatki migdałów. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMg7XhVgJzDUeJstvSV4wzbYWe_M3Rk4kFYWIRs5WkBw72xqe6rNY47ncyT9NeCsOH30p5F5lM1egahE0ZXAn-zILD2moQ4_dgHR2vzqRSjO5wA7eIp6qgQGQQ8znzMYSMsR-KTPtBI6tt/s480/bananowo-migda%25C5%2582owe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="408" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMg7XhVgJzDUeJstvSV4wzbYWe_M3Rk4kFYWIRs5WkBw72xqe6rNY47ncyT9NeCsOH30p5F5lM1egahE0ZXAn-zILD2moQ4_dgHR2vzqRSjO5wA7eIp6qgQGQQ8znzMYSMsR-KTPtBI6tt/s16000/bananowo-migda%25C5%2582owe.jpg" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz 20 - 25 min. aż babeczki wyrosną i się zarumienią. Przed wyjęciem z piekarnika nakłuj patyczkiem, aby sprawdzić czy są upieczone w środku. </p><p style="text-align: justify;">Gotowe babeczki przełóż na kratkę do wystudzenia i.... smacznego :)</p><p style="text-align: justify;"> </p><div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-56222266737207174632019-09-06T17:38:00.000+01:002019-09-06T17:38:37.729+01:00Back to school muffins<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7po-GJSjw6GVAyJYI0sCVFgn0qAjWE4Sz-JPlY4Zl1F6jSwBarEZ0Kks8uihEryokwERtq9daaSn1uK7ttL4wBV5TxlmIU1J0OuqRzL8swOfpubVktp9hcaR-Wb-SR_JEinP6XjQRlvNd/s1600/_MG_8484_PE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="345" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7po-GJSjw6GVAyJYI0sCVFgn0qAjWE4Sz-JPlY4Zl1F6jSwBarEZ0Kks8uihEryokwERtq9daaSn1uK7ttL4wBV5TxlmIU1J0OuqRzL8swOfpubVktp9hcaR-Wb-SR_JEinP6XjQRlvNd/s1600/_MG_8484_PE.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Czas na powrót do szkoły. Znowu poranna gonitwa, zastanawianie się co włożyć do pudełka śniadaniowego, poszukiwanie niezbędnych elementów garderoby i brakujących podręczników. Po wakacyjnym lenistwie, to bardzo przyjemna odmiana. W końcu ile można odpoczywać.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dla tych, którzy szukają inspiracji na drugie śniadania polecam te oto muffinki. Zdecydowanie dla warzywomaniaków. Pełne warzyw, sera... przepis znalazłam w sieci na stronie Odlums. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglSMNWmrgzoYaZkzNmg2cTxgkZ5CQ-mICJLLYWev069m7VGySVDHFXZ5eQ79btGnMRRAoZl5H28w6BByqrYFap9v3C2QAWER8H8qF6LsYpJVJJxPvUT60oDa0cpMU8zkLfaIoe8luB-b54/s1600/_MG_8486_PE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="631" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglSMNWmrgzoYaZkzNmg2cTxgkZ5CQ-mICJLLYWev069m7VGySVDHFXZ5eQ79btGnMRRAoZl5H28w6BByqrYFap9v3C2QAWER8H8qF6LsYpJVJJxPvUT60oDa0cpMU8zkLfaIoe8luB-b54/s1600/_MG_8486_PE.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 12 babeczek:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250 ml mleka</li>
<li>2 jajka</li>
<li>60 ml oleju rzepakowego</li>
<li>300g mąki</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>czarny pieprz</li>
<li>sól</li>
<li>3 średnie marchewki</li>
<li>1 średnia cukinia</li>
<li>2 duże garści listków szpinaku</li>
<li>70 g sera cheddar + trochę do posypania babeczek</li>
</ul>
<div>
Piekarnik nastaw na 200C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Marchewki i cukinię zetrzyj na tarce, lekko posól i odstaw. Szpinak posiekaj na malutkie kawałki. Zetrzyj ser.</div>
<div>
Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, czarny pieprz i wymieszaj. W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, jajka i olej. Mokre składniki wlej do suchych i wymieszaj. </div>
<div>
Następnie odciśnij nadmiar wody z warzyw, najlepiej jeszcze osusz je papierowym ręcznikiem.</div>
<div>
Wszystkie warzywa oraz ser dodaj do surowego ciasta. Wymieszaj do połączenia się składników.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gotową masę przełóż do papilotek, wypełnij je do 3/4 wysokości. Wierzch każdej babeczki obsyp startym serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 25 minut aż ładnie wyrosną i się zarumienią.</div>
<div>
Przed wyjęciem nakłuj patyczkiem, duża ilość warzyw może powodować, że będą wilgotne. Wtedy trzeba podpiec je jeszcze 5 minut.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk6glOh12Z0VPhaX7coDGric2Khg8CQFe4VTRaq5Ra0S3MDmrD6qeuttu3sJ7tOgjjXduJ2lj2cNOqHOLQCkghRm2ntFyrZfusi08MnX0213Eck1X7HYltMZDE6z6agmNsV4UR47tGdEt4/s1600/_MG_8489_PE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="399" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk6glOh12Z0VPhaX7coDGric2Khg8CQFe4VTRaq5Ra0S3MDmrD6qeuttu3sJ7tOgjjXduJ2lj2cNOqHOLQCkghRm2ntFyrZfusi08MnX0213Eck1X7HYltMZDE6z6agmNsV4UR47tGdEt4/s1600/_MG_8489_PE.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego!</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-38694461394688794802019-04-12T19:32:00.000+01:002019-04-12T19:32:24.592+01:00Szpinakowe babeczki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxJqwNPFsUwo07D9kpyuF3MtZK5_NKFtgAcMaZDxMJ2Ua_6det92woKjXk6hZCzuCsYPAOaXJcveBtpZGNL4K76jThBWW1rg5ODRKNtRjKlkxVpqnxFiUfyyUGTIIn-cYfZOa4bL3iv9hN/s1600/_MG_8323.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxJqwNPFsUwo07D9kpyuF3MtZK5_NKFtgAcMaZDxMJ2Ua_6det92woKjXk6hZCzuCsYPAOaXJcveBtpZGNL4K76jThBWW1rg5ODRKNtRjKlkxVpqnxFiUfyyUGTIIn-cYfZOa4bL3iv9hN/s1600/_MG_8323.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wszyscy już chyba piekli te soczyście zielone, szpinakowe babeczki, więc teraz kolej na mnie. Powiem tak, były pyszne. Zielony kolor nawet nie odstraszył moich dzieci. Najpierw kręciły nosem na zielone babeczki, jak usłyszały, że to szpinak, to były oburzone i pytały czemu normalnych nie mogę w końcu upiec. W końcu zjadły i przepadły :) Babeczki są mięciutkie, puszyste, a szpinak zostawia tak naprawdę tylko zielony kolor. Przepis znalazłam <a href="http://najsmaczniejsze.pl/2015/03/ciasto-ze-szpinakiem/">tutaj</a>. Polecam :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkmenex-VfJcuL_3SA2J2YVWPHdn4vEEveL6i9whCC81THxyy4BVob3Y3XJoAtxpfwsY6oAp8Vkui3OrZHa9C6Hh-bGxUkMOXkQqKuMEcpB573iB1d-YUr2Fi40Ch7oREWeHUxkn-V1bIB/s1600/_MG_8308.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="312" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkmenex-VfJcuL_3SA2J2YVWPHdn4vEEveL6i9whCC81THxyy4BVob3Y3XJoAtxpfwsY6oAp8Vkui3OrZHa9C6Hh-bGxUkMOXkQqKuMEcpB573iB1d-YUr2Fi40Ch7oREWeHUxkn-V1bIB/s1600/_MG_8308.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Składniki na 12 babeczek:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>170g mąki</li>
<li>150g cukru</li>
<li>100-150g świeżego szpinaku</li>
<li>110ml oleju rzepakowego</li>
<li>2 jajka</li>
<li>1 łyżeczka wanilii</li>
<li>1.5 łyżki soku z cytryny</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
</ul>
<div>
krem:</div>
<div>
<ul>
<li> 100g masła</li>
<li>100g mielonego twarogu lub serka typu Philadelphia</li>
<li>300g cukru pudru</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX4kj30L8S8Bm5W-FMNASI1juhO7rOXwEtGzcJdW90tls3wjwmG9sy3p8maUoUJ0wXnneB1gPOBdmQQgsu6kTnw0t66557R1QvaM0xjE-X4HJQnWJUBCSYZhj_5BUqZ-Vor_NPRa0kGmp2/s1600/_MG_8333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX4kj30L8S8Bm5W-FMNASI1juhO7rOXwEtGzcJdW90tls3wjwmG9sy3p8maUoUJ0wXnneB1gPOBdmQQgsu6kTnw0t66557R1QvaM0xjE-X4HJQnWJUBCSYZhj_5BUqZ-Vor_NPRa0kGmp2/s1600/_MG_8333.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Piekarnik nastaw na 180C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
W blenderze zmiksuj szpinak i olej na w miarę gładką masę.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Jajka ubij z cukrem na puszystą, kremową masę, dodaj wanilię, sok z cytryny a następnie masę szpinakową. Do zielonej masy wmieszaj mąkę oraz proszek do pieczenia.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Surowe ciasto przełóż do papilotek (do3/4 wysokości) i piecz około 20 minut. </div>
<div>
Po wystudzeniu zetnij z babeczek tzw. górki i pokrusz.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Przygotuj krem. Miękkie masło utrzyj na puszystą masę, dodaj cukier puder i ser. Masa będzie gęsta i lejąca. Nałóż łyżką warstwę kremu na każą babeczkę i obsyp pokruszonym ciastem. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnl5xJKUpb1pt3ovwMuiozksFDnLyDhHiWFhqqXKSCNDKGf2O4fIBhODY2_3XsLdyL-X_UwoU4FyzufQB8eGMXQijlPGfU1CZhzAmVysfFc72q3KcEXIaKWcsXmggbhCZyRr2R2dv3mlxD/s1600/_MG_8318.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="721" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnl5xJKUpb1pt3ovwMuiozksFDnLyDhHiWFhqqXKSCNDKGf2O4fIBhODY2_3XsLdyL-X_UwoU4FyzufQB8eGMXQijlPGfU1CZhzAmVysfFc72q3KcEXIaKWcsXmggbhCZyRr2R2dv3mlxD/s1600/_MG_8318.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
WESOŁYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH !!!</h3>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-30702215498821771942019-03-18T16:15:00.003+00:002019-03-18T16:15:50.204+00:00Bananowe muffiny z migdałami i płatkami owsianymi i....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh3aT_EWrDusAAyM8qKUbhXjHiVtuKrd7oa3UBCfO1gHd59M9T2W9F9vI7zVhkgL_Ni_0lU02qbvu4QuCTJKMWudldg5m6NhprhymwnXYnne2beeECKTHMjFQmqG6BHPR42csK5Ht79zJO/s1600/_MG_8292.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="721" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh3aT_EWrDusAAyM8qKUbhXjHiVtuKrd7oa3UBCfO1gHd59M9T2W9F9vI7zVhkgL_Ni_0lU02qbvu4QuCTJKMWudldg5m6NhprhymwnXYnne2beeECKTHMjFQmqG6BHPR42csK5Ht79zJO/s1600/_MG_8292.jpg" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Bananowe muffiny z migdałami, płatkami owsianymi, mąka kokosową i mlekiem skondensowanym powstały z potrzeby zużycia bananów, które pięknie dojrzały w misce z owocami. Owszem mogłam, kolejny już raz, upiec chlebek bananowy, ale poprzeglądałam zawartość kuchennych szafek i ... powstały te. Mięciutkie, niezbyt słodkie, aromatyczne muffiny, które zapewniam z przyjemnością zjecie na drugie śniadanie. Polecam wypróbować :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9_ysarxt2StBA5ODNDthSJY_g_sB4RbezVf0FXPvMCW4FSWNVHKLLry2EuLAr8LtX58a8LHsPwxCoc4p-ppRdY5KMSLhXY1YEr92d_Yn6BjqKbAyixVv7o2BtAcIYbvFHUQTRHMzbLDj/s1600/_MG_8296.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9_ysarxt2StBA5ODNDthSJY_g_sB4RbezVf0FXPvMCW4FSWNVHKLLry2EuLAr8LtX58a8LHsPwxCoc4p-ppRdY5KMSLhXY1YEr92d_Yn6BjqKbAyixVv7o2BtAcIYbvFHUQTRHMzbLDj/s1600/_MG_8296.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki na 8 - 10 babeczek:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>50g mąki kokosowej</li>
<li>30g mielonych migdałów</li>
<li>1 łyżeczka sody</li>
<li>60g płatków owsianych</li>
<li>30g brązowego cukru + trochę na obsypanie babeczek z wierzchu</li>
<li>2 -3 bananów (mocno dojrzałych)</li>
<li>2 jajka</li>
<li>łyżeczka ekstraktu z wanilii</li>
<li>40g mleka skondensowanego</li>
<li>60g rozpuszczonego masła</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Piekarnik nastaw na 180C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Do miski wsyp mąkę, migdały, sodę, płatki i brązowy cukier dobrze wymieszaj. Masło rozpuść i odstaw na później. W drugiej misce rozgnieć banany, dodaj jajka, wanilię, mleko skondensowane i dobrze wymieszaj. Na koniec wlej rozpuszczone masło i jeszcze raz wymieszaj do połączenia się składników. Tak przygotowane mokre składniki przełóż do naczynia z mieszanką suchych składników. Wymieszaj do połączenia składników. Przełóż do papilotek. Wierzch każdej babeczki obsyp cukrem i płatkami migdałów. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 20 minut aż wyrosną i się lekko zarumienią. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUy-ooiqXSQSGONA9w7zRSZSFJVlhjHVYhuqasC4LTrzp0y_MZ2RpfuyTMVHcQNRnPn4465xcfrrYz7zVJCKNLcmdWWuRpTn3Hu0sazJfwJS_KdhkXw6Dr8Hu-v7gYDocl8ue9fUPBsgIe/s1600/_MG_8294.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUy-ooiqXSQSGONA9w7zRSZSFJVlhjHVYhuqasC4LTrzp0y_MZ2RpfuyTMVHcQNRnPn4465xcfrrYz7zVJCKNLcmdWWuRpTn3Hu0sazJfwJS_KdhkXw6Dr8Hu-v7gYDocl8ue9fUPBsgIe/s1600/_MG_8294.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego :)</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-14072042872518939692019-02-14T13:59:00.000+00:002019-02-14T13:59:13.629+00:00Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaWzcI0iJvUnQEFJ7uiTB013sDcU_amOKLzNHMODeBjjnTxWOdIp6FP39lsW-ghYY32BfzWWIYOAsWbfNNjfqeAIeamTh2KgIqUPgILnybESAVrOki-W-Nm2lgLTmOzSHwVvwzRJjFaZ1q/s1600/_MG_8165pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaWzcI0iJvUnQEFJ7uiTB013sDcU_amOKLzNHMODeBjjnTxWOdIp6FP39lsW-ghYY32BfzWWIYOAsWbfNNjfqeAIeamTh2KgIqUPgILnybESAVrOki-W-Nm2lgLTmOzSHwVvwzRJjFaZ1q/s1600/_MG_8165pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Tak, właśnie.... zdrowe, czekoladowe muffiny z mąką pełnozianistą, masłem orzechowym, syropem klonowym ... bez jajek. Mnie smakowały, dziewczynki zabrały do szkoły, więc jeszcze nie wiem czy przypadły i im do gustu. Myślę, że tak, bo są wilgotne, mooooocno czekoladowe...Polecam. Przepis znalazłam <a href="https://www.thebakingchocolatess.com/healthy-chocolate-peanut-butter-muffins/">tutaj</a>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 12 babeczek:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>207g jabłkowego sosu (przypomina prażone jabłka do szarlotki)</li>
<li>50 ml syropu klonowego (można zamienić na miód)</li>
<li>75g cukru (użyłam białego, ale można podmienić na jakiś zdrowszy;) )</li>
<li>175g masła orzechowego</li>
<li>1/4 łyżeczki soli</li>
<li>1 i 1/2 łyżeczki sody</li>
<li>125 ml mleka (można użyć migdałowego)</li>
<li>40g kakao</li>
<li>160g mąki pełnoziarnistej</li>
<li>100g czekoladowych groszków </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGnuheinWsvn0nMoH6CbCl5IfhByGXW4i7qn2B3TORN84oAnoyVkSXqWVWRKD-w0vcitLMBDxho1CnkZ0IDw_nxJw_StqVBQoj_hDf1PQBTDQVAVp-1bpUy8cKQjr01TrTRJJhkApKrBK_/s1600/_MG_8153.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGnuheinWsvn0nMoH6CbCl5IfhByGXW4i7qn2B3TORN84oAnoyVkSXqWVWRKD-w0vcitLMBDxho1CnkZ0IDw_nxJw_StqVBQoj_hDf1PQBTDQVAVp-1bpUy8cKQjr01TrTRJJhkApKrBK_/s1600/_MG_8153.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Piekarnik nastaw na 190C.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Do miski wsyp mąkę i kakao, i dobrze wymieszaj.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sos jabłkowy, syrop klonowy, cukier, masło orzechowe, sól i sodę włóż do miski i energicznie wymieszaj. Następnie dodaj mleko i wymieszaj do połączenia się składników. Na koniec delikatnie wmieszaj przygotowane wcześniej suche składniki. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Do surowego ciasta dodaj część czekoladowych groszków, pozostałe zostaw do obsypania muffinek przed pieczeniem, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Surowe ciasto przełóż do papilotek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Wierzch każdej babeczki obsyp kilkoma czekoladowymi groszkami. Piecz około 20 minut. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Wyłóż na kartkę do wystudzenia. Wystudzone babeczki udekoruj mieszanką masła orzechowego i syropu klonowego. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm0hl6spw54PIatXkWh3DHO0liyDLOg5GbLbsBdNzbZjPjJbHyoUNRwuqzWb4H4886ECmN3kngykxjIxcYPqY5gbxWY8saA958wDkD0GoRc7oPqOtw9cj2H004rw4f-GWa4xkkZNsIu2sX/s1600/_MG_8167.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm0hl6spw54PIatXkWh3DHO0liyDLOg5GbLbsBdNzbZjPjJbHyoUNRwuqzWb4H4886ECmN3kngykxjIxcYPqY5gbxWY8saA958wDkD0GoRc7oPqOtw9cj2H004rw4f-GWa4xkkZNsIu2sX/s1600/_MG_8167.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
Smacznego :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-31015371626659571092018-12-15T14:30:00.002+00:002018-12-15T14:30:29.410+00:00Czekoladowe babeczki na maślance<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzzxgDGalRSjQtD7kyGF6nPX7n5sx3G8nyzeuuKHUCp-oLwjGhOvbBg1A5if3QpC6KCLj8BWrm5cMtrDHhXqTaaoBexoUiDtq_mxxdgwq1HOypJ_JpJNE6A9AwV7XMJ-WzPfGCLtmqm5kL/s1600/IMG_8141.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="721" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzzxgDGalRSjQtD7kyGF6nPX7n5sx3G8nyzeuuKHUCp-oLwjGhOvbBg1A5if3QpC6KCLj8BWrm5cMtrDHhXqTaaoBexoUiDtq_mxxdgwq1HOypJ_JpJNE6A9AwV7XMJ-WzPfGCLtmqm5kL/s1600/IMG_8141.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Czekoladowe babeczki na maślance to idealny przepis dla wszystkich czekoladowych łasuchów. Świetnie nadaje się również na różne szkolne bake sales, czyli kiermasze ciast świątecznych organizowane przez szkoły. Wilgotne, mięciutkie, maksymalnie wypełnione czekoladą babeczki podbiją serca i dużych i małych smakoszy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki na 15 babeczek:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li> 2 jajka</li>
<li>170g cukru</li>
<li>250ml maślanki</li>
<li>75ml oleju</li>
<li>1 łyżeczka wanilii</li>
<li>300g mąki</li>
<li>45g kakao</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>1/2 łyżeczki soli</li>
<li>100g groszków czekoladowych lub posiekanej czekolady</li>
</ul>
<div>
Piekarnik nagrzej do 180C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
W dużej misce utrzyj jajka z cukrem na puszystą, kremową masę. Następnie dodaj olej, maślankę i wanilię - wymieszaj. </div>
<div>
W osobnym naczyniu wymieszaj: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól. Wymieszane, suche składniki wsyp do miski z mokrymi składnikami. Wszystko wymieszaj do połączenia składników. Na koniec dodaj czekoladę i wymieszaj. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ciasto przełóż do przygotowanych papilotek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Piecz w nagrzanym piekarniku około 20 minut, aż babeczki wyrosną.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5JDw2ZBiVbBkniBkJ9LYMBOUI4PGnHiwfS-h6ZeRm7L0QTYP6dIS7utQ8oy9qqT8N7mNALZSu3Bw2FirqH-jmyHA8-5hbc7bLyN_fuGcf6QcUEIZ7U5B4Tq7wBzQenuRh1vezDpRx3GFg/s1600/IMG_8139.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="697" data-original-width="481" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5JDw2ZBiVbBkniBkJ9LYMBOUI4PGnHiwfS-h6ZeRm7L0QTYP6dIS7utQ8oy9qqT8N7mNALZSu3Bw2FirqH-jmyHA8-5hbc7bLyN_fuGcf6QcUEIZ7U5B4Tq7wBzQenuRh1vezDpRx3GFg/s1600/IMG_8139.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
Smacznego :)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Wszystkim czytelnikom bloga życzę: </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #cc0000;">WESOŁYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA ORAZ WSPANIAŁEGO 2019!!!</span></b></div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-46670137568202622752018-11-06T10:17:00.001+00:002018-11-06T10:18:17.652+00:00Otrębowe muffiny z bananami, orzechami pekan i miodem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIFNBdLhLfAB6XiD7UqWHQeRrBwDTRkscITIJRoI-WF98ma4f6K3Bx7Gd3eeoiiIepnvwCu8H0RTsGvutngDE4Fn8ONisgXjGRRYNv2zfsVfiofglz9WvB96DRnK_jBLQrRNRQc5nndDoG/s1600/_MG_8065pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIFNBdLhLfAB6XiD7UqWHQeRrBwDTRkscITIJRoI-WF98ma4f6K3Bx7Gd3eeoiiIepnvwCu8H0RTsGvutngDE4Fn8ONisgXjGRRYNv2zfsVfiofglz9WvB96DRnK_jBLQrRNRQc5nndDoG/s1600/_MG_8065pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Dzisiejszy przepis to przepis, który znalazłam<a href="https://eatineatout.ca/banana-bran-muffins-with-pecans-and-honey/"> tutaj </a>. Smaczne, wilgotne muffinki, które z powodzeniem mogą być elementem drugiego śniadania. Wypełnione płatkami otrębowymi, bananami, orzechami ... samo zdrowie :). Nie są zbyt skomplikowane w przygotowaniu. Ponieważ po upieczeniu oblewa się je miodem zdecydowałam, że zostawię trochę miejsca z papilotkach, aby miód nie spłynął. Polecam wypróbować :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 12 - 16 babeczek:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>75 gramów płatków otrębowych (podziel na dwie porcje 50g i 25g)</li>
<li>125ml wrzątku</li>
<li>125ml oleju</li>
<li>170g mąki</li>
<li>1i1/4 łyżeczki sody</li>
<li>1/2 łyżeczki soli</li>
<li>1/2 łyżeczki cynamonu</li>
<li>1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej</li>
<li>1 jajko</li>
<li>110g cukru</li>
<li>250 ml maślanki</li>
<li>2 banany</li>
<li>kubek posiekanych orzechów pekan</li>
<li>płynny miód</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjji_ndS99aTq4vdC7ccYdaefK27jzz_reJNcVS0BnPFcONQt9sJ6F1NHq97axhX0YrxdO1xC1X13Ui575bRcYom4i9L6fYewcNSsTwGbJdRGksungvo12aU4EtzvaDiGOg0KgkLC24yns8/s1600/_MG_8068pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjji_ndS99aTq4vdC7ccYdaefK27jzz_reJNcVS0BnPFcONQt9sJ6F1NHq97axhX0YrxdO1xC1X13Ui575bRcYom4i9L6fYewcNSsTwGbJdRGksungvo12aU4EtzvaDiGOg0KgkLC24yns8/s1600/_MG_8068pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Piekarnik nastaw na 200C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Do miseczki wsyp mniejszą porcję płatków otrębowych, zalej wrzątkiem dodaj olej, wymieszaj i odstaw na 5 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę, cynamon, sól, gałkę muszkatołową.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Do kolejnej miski wrzuć jajko, cukier, maślankę, rozgniecione banany i pozostałą porcję płatków otrębowych. Wymieszaj i dodaj przygotowaną wcześniej zawartość miseczki (woda, otrębowe płatki i olej). Wymieszaj. Następnie dodaj suche składniki, znowu wymieszaj. Dodaj część posiekanych orzechów (resztą obsypiesz surowe muffiny). </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tak przygotowane ciasto rozdziel do papilotek, obsyp pozostałymi orzechami i piecz około 15 minut. Kiedy babeczki będą gotowe wyłóż na kartkę do wystudzenia i jeszcze gorące oblej płynnym miodem (około 1 łyżeczki miodu na babeczkę)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRA0063kUfqxBD7qB89Ml7ChyHayPqAjL9MEzqv9Qs7sCWoA02x3MrGl8l7gS_vI-Z-PdEBI4-JXTJrQDzDw4-jO51ztPVNVeqzR8B4Hwur8D1QeVpijjZWJzteA0VC_0_8LJtg5s3XwX8/s1600/_MG_8064pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRA0063kUfqxBD7qB89Ml7ChyHayPqAjL9MEzqv9Qs7sCWoA02x3MrGl8l7gS_vI-Z-PdEBI4-JXTJrQDzDw4-jO51ztPVNVeqzR8B4Hwur8D1QeVpijjZWJzteA0VC_0_8LJtg5s3XwX8/s1600/_MG_8064pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Smacznego :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-38152981721660483302018-10-31T13:40:00.000+00:002019-02-06T20:34:23.326+00:00Karmelowe jabłka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA7Ql2Wr7kPBpxZ3LPDa5GvUVphX0wt1ogtEuiKw4fGDel2_Ycev5a1bngCeI1H6IXGhdudM18ViP92HMx-97Dm1I0Wzr5KvvGxio0CqYiXcj2FPTIdKLBaUMmwaPDzwU05Le4Xx4j60uc/s1600/_MG_8019pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="721" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA7Ql2Wr7kPBpxZ3LPDa5GvUVphX0wt1ogtEuiKw4fGDel2_Ycev5a1bngCeI1H6IXGhdudM18ViP92HMx-97Dm1I0Wzr5KvvGxio0CqYiXcj2FPTIdKLBaUMmwaPDzwU05Le4Xx4j60uc/s1600/_MG_8019pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Dzisiaj Halloween, celtyckie święto, czas kiedy zgodnie z wierzeniami Celtów świat żywych i świat zmarłych dzieli cienka granica, tak cienka że pozwalała duchom przenikać do świata żywych. Witano duchy przodków, a złe duchy odpędzano. Palono ogniska, by odstraszyć złe duchy. Ważną rolę pełniło jedzenie. Przygotowywano je zarówno dla żywych jaki i zmarłych. Szczodrość w obdarowywaniu duchów miała odgonić nieszczęścia. Z czasów celtyckich pochodzi również zwyczaj zakładana strojów i masek, które miały odstraszyć złe duchy. Tradycja ta żywa jest do dzisiaj w Irlandii, może odrobinę zmienił się sposób świętowania, bo dziś przebieranki i smakołyki to forma dobrej zabawy. W irlandzkich miasteczkach organizowane są parady przebierańców, pokazy ogni sztucznych, a dzieci podekscytowane przygotowują najstraszniejsze kostiumy, by po zapadnięciu zmroku odwiedzać domy sąsiadów i prosić o słodycze. Jak wspominają dorośli już Irlandczycy kiedyś dzieci otrzymywały jabłka i orzechy w ten wieczór, obecnie na dzieci czekają kosze najróżniejszych łakoci. My też jesteśmy przygotowani, misa ze słodyczami czeka, kostiumy już prawie gotowe :)</div>
<div style="text-align: justify;">
Takim odniesieniem do tradycji są jabłka, ale jabłka w karmelu, stąd u mnie dziś muffiny o tym właśnie smaku. Przyznam, że lepszych muffinek jeszcze nie jadłam (a na blogu już kilkaset przepisów;) ) wilgotne, puszyste o wyraźnym aromacie jabłkowym polane pysznym karmelowym sosem - niebo w gębie. Przepis znalazłam <a href="https://www.momontimeout.com/caramel-apple-cupcakes/">tutaj</a> . </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0SzvX2LVL00wpjUa2i29h76CKkqkE7IXskBu_VF_w7uWG9m-E_42QbcFXBLI0shsplCYNnGtDKeojDW7X0BmWBIisEP_Lv8QlSuHbBr5onHd_HC9aKnlkzhk4lJp5VpJbb_AEbARIsDEg/s1600/_MG_8030pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0SzvX2LVL00wpjUa2i29h76CKkqkE7IXskBu_VF_w7uWG9m-E_42QbcFXBLI0shsplCYNnGtDKeojDW7X0BmWBIisEP_Lv8QlSuHbBr5onHd_HC9aKnlkzhk4lJp5VpJbb_AEbARIsDEg/s1600/_MG_8030pl.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b>Składniki na 12 - 17 babeczek:</b><br />
<br />
<ul>
<li>2 jajka</li>
<li>100g brązowego cukru</li>
<li>110g cukru</li>
<li>125 ml oleju</li>
<li>2 łyżeczki ekstraktu z wanilii</li>
<li>220g mąki</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>1/2 łyżeczki cynamonu</li>
<li>1/2 łyżeczki soli</li>
<li>335g startych jabłek</li>
</ul>
<div>
<b>Karmelowa polewa:</b></div>
<div>
<ul>
<li>1 łyżka śmietany</li>
<li>paczka toffików</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Piekarnik nastaw na 180C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jabłka (około 2 dużych) zetrzyj na tarce o grubych okach.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Do miski wbij jajka, dodaj cukier i ubijaj na puszystą masę. Następnie delikatnie wmieszaj olej i wanilię.</div>
<div style="text-align: justify;">
W osobnym naczyniu połącz: mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Suche składniki dodaj do mokrych, dobrze wymieszaj. Następnie delikatnie wmieszaj starte jabłka.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Przełóż do papilotek wypełniając je do 3/4 ich wysokości. Piecz około 20 minut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kiedy babeczki się pieką przygotuj polewę. Odpakowane z papierków toffiki wrzuć do miseczki i dodaj śmietanę, wstaw do mikrofalówki i podgrzewaj aż toffiki się rozpuszczą - wymieszaj i odstaw na bok do przestudzenia. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Upieczone babeczki przełóż na kratkę do wystudzenia. Oblej masą karmelową.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNMnllqMDaAgrt9RErHleu18wl7CLVQ735ROJvRQNeAO7ZYUNMzKxhlHccjdUSYd8tnLQSYMFCPomVeBE1K2leUJNpW6V4yAvJkNqNom2wcX_e159EGBCVKfsPrVAXRnigU8U1kea9Srbe/s1600/_MG_8038pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="606" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNMnllqMDaAgrt9RErHleu18wl7CLVQ735ROJvRQNeAO7ZYUNMzKxhlHccjdUSYd8tnLQSYMFCPomVeBE1K2leUJNpW6V4yAvJkNqNom2wcX_e159EGBCVKfsPrVAXRnigU8U1kea9Srbe/s1600/_MG_8038pl.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
Smacznego :)</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-2746228856969624052018-10-19T16:55:00.005+01:002018-10-19T16:55:51.453+01:00Orzechowe muffiny z cynamonową posypką i lukrem <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCtOQiijNAL6gy8iremsdo60G-LWdjgUdiKFB2xkDo4D53vIFXUGYRjvd0bq0ikGfNRdktPSSuK-VfYEhJkJTPNyWm-NI5dvpT9u0EbyyiS78PeXi7OFIF47NivPLVeYRZH4_KSavLevxN/s1600/_MG_7994pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="721" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCtOQiijNAL6gy8iremsdo60G-LWdjgUdiKFB2xkDo4D53vIFXUGYRjvd0bq0ikGfNRdktPSSuK-VfYEhJkJTPNyWm-NI5dvpT9u0EbyyiS78PeXi7OFIF47NivPLVeYRZH4_KSavLevxN/s1600/_MG_7994pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Bardzo słodkie, aromatyczne i chrupiące a zarazem mięciutkie, puszyste babeczki polecam wszystkim na jesienne, długie wieczory. Do takiej, słodkiej jak ulepek, babeczki kubek gorącej kawy lub herbaty i żyć nie umierać! Przyznam, że podgryzam już drugą (ach te kalorie!) w trakcie wpisywania przepisu na bloga. Przepis znalazłam <a href="https://www.101cookingfortwo.com/cinnamon-nut-muffins/">tutaj</a> . </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4hJnDv_9S9pU4_0ArExREMCB0eBpaeDOrpUqcZhVgDsNtNhs7_GCaA_aLdPNd1fHd9mXs98l001nt8lF-_-Y6qiPHG46136cH7mFlHLOwwpejbzVNTdgOClTWAP5OgXkWsPnI4c0CAq0f/s1600/_MG_7988pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4hJnDv_9S9pU4_0ArExREMCB0eBpaeDOrpUqcZhVgDsNtNhs7_GCaA_aLdPNd1fHd9mXs98l001nt8lF-_-Y6qiPHG46136cH7mFlHLOwwpejbzVNTdgOClTWAP5OgXkWsPnI4c0CAq0f/s1600/_MG_7988pl.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 6 dużych lub 12 standartowej wielkości babeczek:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>200g mąki</li>
<li>65g cukru</li>
<li>1 łyżka proszku do pieczenia</li>
<li>50g posiekanych orzechów - użyłam pekanów</li>
<li>1/2 łyżeczki cynamonu</li>
<li>1/2 łyżeczki soli</li>
<li>125 ml mleka</li>
<li>125 ml oleju</li>
<li>1 jajko</li>
</ul>
<div>
<b>Posypka:</b></div>
<div>
<ul>
<li>50g masła</li>
<li>50g brązowego cukru</li>
<li>20g posiekanych orzechów - użyłam pekanów</li>
<li>1/2 łyżeczki cynamonu</li>
<li>szczypta soli</li>
</ul>
<div>
<b>Lukier:</b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>90g cukru pudru</li>
<li>1-2 łyżki mleka</li>
<li>kilka kropek wanili </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDbiirehOGuZMt6TzWXLzKfCNK5DjG4Xqqaj4l_B7NlB9_-DTuMH0a-1L52luUk9VbD8Cvor2qOSqxAzsZXHkrBzi6gPfm25HwZDTiWfig3UvHVeF3wAzKH-7az8NnZucs4Xlgj3p8xt4Z/s1600/_MG_7981pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDbiirehOGuZMt6TzWXLzKfCNK5DjG4Xqqaj4l_B7NlB9_-DTuMH0a-1L52luUk9VbD8Cvor2qOSqxAzsZXHkrBzi6gPfm25HwZDTiWfig3UvHVeF3wAzKH-7az8NnZucs4Xlgj3p8xt4Z/s1600/_MG_7981pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Piekarnik nastaw na 200C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami, albo przygotuj inne formeki.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do miski wsyp: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, posiekane orzechy, cynamon i sól. Wszystkie składniki wymieszaj i odstaw.</div>
<div>
W osobnym naczyniu wymieszaj: mleko, olej i jajko.</div>
<div>
Morke sładniki wlej do suchych. Dobrze wymieszaj i odstaw na bok.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
W miseczce rozetrzyj palcami: masło, cukier, cynamon i orzechy.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do przygotowanych papliotek nałóż surowe ciasto wypełniając papilotki do połowy ich wysokości. Następnie na wierzch każdej surowej babeczki nałóż posypkę. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 20 minut. Upieczone babeczki natychmiast przełóż na kratkę do wystudzenia. Przygotuj lukier (do miseczki wsyp cukier puder, dodaj mleko i wanilię - dobrze wymieszaj). Zimne babeczki oblej gęstym lukrem.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFDRNlrK2vi8k8Z_nCtMa6PVhvL2FKxnADNWneZYSKYcAveKLZSqhgN-p4mVdU2H6xYYOLXx6gU8jJm_n6PxjMJWdXv6Qjv1ICBtLsGS3guXRdK6Ed7vcCd-mWTIoLHmCiiaYPuSRiGjca/s1600/_MG_7996pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFDRNlrK2vi8k8Z_nCtMa6PVhvL2FKxnADNWneZYSKYcAveKLZSqhgN-p4mVdU2H6xYYOLXx6gU8jJm_n6PxjMJWdXv6Qjv1ICBtLsGS3guXRdK6Ed7vcCd-mWTIoLHmCiiaYPuSRiGjca/s1600/_MG_7996pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego :)</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-1292519372861686252018-10-07T15:29:00.001+01:002018-10-07T15:29:40.443+01:00Czekoladowe babeczki z miodem i pomarańczą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgndUcfqK0IIMgl_67AoTACJ6erQPcNLPDWSntvuzikcIaQWyKwwbSrZva7mHBWjkmyQHPXsiRyx16cpXqOjj22HulUlPlgLpZVTFVfr3U8_A-XLZ87iNjEl6TSc_IceCCkhGoD5g7vh4uM/s1600/_MG_7817pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="721" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgndUcfqK0IIMgl_67AoTACJ6erQPcNLPDWSntvuzikcIaQWyKwwbSrZva7mHBWjkmyQHPXsiRyx16cpXqOjj22HulUlPlgLpZVTFVfr3U8_A-XLZ87iNjEl6TSc_IceCCkhGoD5g7vh4uM/s1600/_MG_7817pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Mocno czekoladowe o wyraźnym smaku pomarańczy, co prawda nieco suche, ale doskonałe do gorącej kawy lub herbaty. U nas smakują wszystkim. Mam nadzieję, że i Wam zasmakują. Przepis znalazłam w "Chocolate bakes".</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIs4GzPHnulewor9FYGlergBaHyXUnugvbPS2lAIK24K8BYXY4ty1uj1QvIrkAYSa5tht4OoW4odkdo0TBtJQS9I1Fo9EHdxvafJSZuPVF1-29o3LHpyGVSBo2vhfRQ4nz_Qns513VRFne/s1600/_MG_7801pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIs4GzPHnulewor9FYGlergBaHyXUnugvbPS2lAIK24K8BYXY4ty1uj1QvIrkAYSa5tht4OoW4odkdo0TBtJQS9I1Fo9EHdxvafJSZuPVF1-29o3LHpyGVSBo2vhfRQ4nz_Qns513VRFne/s1600/_MG_7801pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki na 24 babeczki:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250g masła</li>
<li>200g cukru</li>
<li>4 jajka</li>
<li>250g mąki</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>150g kakao</li>
<li>4 łyżki mleka</li>
<li>100g groszków czekoladowych</li>
<li>skórka i sok z jednej pomarańczy</li>
<li>100ml miodu</li>
<li>cukier puder do oprószenia</li>
</ul>
<div>
Piekarnik nastaw na 200C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do misy miksera wrzuć masło oraz cukier. Ucieraj do białości, dodawaj po jednym jajku cały czas ucierając. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao. W miseczce wymieszaj miód i mleko. Zetrzyj skórkę z jednej pomarańczy i wymieszaj z wyciśniętym sokiem. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do maślanej masy dodawaj suche składniki na zmianę z miodem oraz sokiem pomarańczowym. Kiedy wszystkie składniki już się połączą dodaj czekoladowe groszki.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Surowe ciasto przełóż do papilotek (tak, aby wypełniły foremki d 3/4 ich wysokości). Piecz około 15 minut aż ładnie wyrosną. Upieczone babeczki przełóż na kratkę do wystudzenia, oprósz cukrem pudrem i smacznego :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV9eBv7fgrk-j3oYpdSx69w1Uv7J7A9aT9fZPVYHMArNlDCNpPD_EZTYDAM22fX6lYBFZmmJ1Qef4-zZDiLBYeXsj_W-rU8QXb-0PJq3kvoeRlRmA4Ykih7_Uq4POsagVy_p0P9zE5L9Zj/s1600/_MG_7818pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV9eBv7fgrk-j3oYpdSx69w1Uv7J7A9aT9fZPVYHMArNlDCNpPD_EZTYDAM22fX6lYBFZmmJ1Qef4-zZDiLBYeXsj_W-rU8QXb-0PJq3kvoeRlRmA4Ykih7_Uq4POsagVy_p0P9zE5L9Zj/s1600/_MG_7818pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-82530266736784466522018-06-30T19:53:00.001+01:002018-06-30T19:53:16.478+01:00Jogurtowe babeczki z truskawkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievm8D35TyHAZfzO7VXGCKlqG10G_YPp2ZqvFAoQSVU4nbD5ZVYZ6Cy4JOM1BSHlT04gheESthnvuejdT9HFlUcJAIgG7K8NES8DjeyyfXOK4k87F6xBlt5DJYaUvQHju3hQO1EGTqnPxp/s1600/_MG_7407pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievm8D35TyHAZfzO7VXGCKlqG10G_YPp2ZqvFAoQSVU4nbD5ZVYZ6Cy4JOM1BSHlT04gheESthnvuejdT9HFlUcJAIgG7K8NES8DjeyyfXOK4k87F6xBlt5DJYaUvQHju3hQO1EGTqnPxp/s1600/_MG_7407pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Dzisiaj piękny, słoneczny, leniwy dzień. Wypoczywamy. Przydałoby się coś szybkiego i pysznego do popołudniowej kawki. W lodówce jogurt, zapas truskawek... i przepis, na którego wykorzystanie już jakiś czas czekałam. Rodzinka zgodnie uznała, ze babeczki wyszły pyszne. Ciekawa jestem czy i Wam przypadną do gustu. Prosze w przygotowaniu, świetnie nadają się do wykorzystania i z innymi owocami. Myślę, że pojawi się jeszcze kilka wariacji tego przepisu na moim blogu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 12 babeczek:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>200g mąki</li>
<li>100g cukru</li>
<li>1 łyżeczka sody</li>
<li>200 ml jogurtu naturalnego</li>
<li>70 ml oleju</li>
<li>łyżeczka wanilii</li>
<li>2 jajka</li>
<li>150g truskawek</li>
</ul>
<div>
Piekarnik nastaw na 200C. Formę na muffinki wyłóż papilotkami.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjouFmQfdf4DjBH-_xoKe3JJQJimZMY5rJ-D5cmUuECFHobM_fw8O3NdJisXL0KMz3B07Onlx0iA_1CIbsHKU4UxuLdS__Ww5kxxSNjRfprP_3-R4CJ4tPZ-Acz6CYCr9HbAkGvACVb-Uy2/s1600/_MG_7395pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjouFmQfdf4DjBH-_xoKe3JJQJimZMY5rJ-D5cmUuECFHobM_fw8O3NdJisXL0KMz3B07Onlx0iA_1CIbsHKU4UxuLdS__Ww5kxxSNjRfprP_3-R4CJ4tPZ-Acz6CYCr9HbAkGvACVb-Uy2/s1600/_MG_7395pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do miski wsyp mąkę, sodę, cukier i wymieszaj. W osobnym naczyniu połącz jogurt, olej i jajka. Mokre składniki wlej do suchych i wymieszaj. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki i wmieszaj delikatnie do masy.</div>
<div>
Ciasto przełóż do papilotek, wypełnij je do 3/4 wysokości. Wierzch każdej babeczki można obsypać płatkami migdałów.</div>
<div>
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 20 minut, aż ładnie wyrosną i się zarumienią. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego!</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-39795279365932927022018-04-23T14:24:00.002+01:002018-04-23T14:24:56.437+01:00Muffiny fasolowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCFAa8dP0JLLYUTVZrg05OdVsMgu0thXVBgRWj2xF9ihv2xCGGqrXbwpAI6FU7A-GHtUn4FyOf12il4SxKntr3icIO59FUSAAhulSBtj-aNJoUzftfAKjXILthOPlgXg_KvLDjIo4ObOgr/s1600/IMG_6799pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCFAa8dP0JLLYUTVZrg05OdVsMgu0thXVBgRWj2xF9ihv2xCGGqrXbwpAI6FU7A-GHtUn4FyOf12il4SxKntr3icIO59FUSAAhulSBtj-aNJoUzftfAKjXILthOPlgXg_KvLDjIo4ObOgr/s1600/IMG_6799pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Muffiny fasolowe to miękkie, wilgotne, gęste babeczki o wyraźnym smaku czekolady, niezbyt słodkie... zwolennikom słodkich słodkości polecam dodać więcej miodu. Bardzo łatwe w przygotowaniu i zapewniam - smakują dzieciom. Z podanych proporcji upiekłam 14 babeczek i już praktycznie wszystkie zniknęły. Kiedyś już piekłam podobne muffiny (<a href="http://cukierenka.blogspot.ie/2014/03/czekoladowe-muffiny-czarnej-fasolki.html">czekoladowe muffiny z czarnej fasolki z dodatkiem chili)</a>. Poprzednie były jednak bardziej suche, ten przepis bardziej przypadł nam do gustu. Przepis znalazłam <a href="https://kristineskitchenblog.com/chocolate-black-bean-blender-muffins-high-protein/">tutaj </a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiz6v8E6a4pPuZzix5_jVrTXy5vvUe2OpDJJbxrxHsgqObjWRHVSeKjS3eY9sv9mV_Zj07TRfWWX0zHhfMkEAGBblQjKBKwcZTr_8stOe5mS10IGnxyLih8dl72e3k1rZN5BDkdvJnJpHW/s1600/IMG_6815.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="694" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiz6v8E6a4pPuZzix5_jVrTXy5vvUe2OpDJJbxrxHsgqObjWRHVSeKjS3eY9sv9mV_Zj07TRfWWX0zHhfMkEAGBblQjKBKwcZTr_8stOe5mS10IGnxyLih8dl72e3k1rZN5BDkdvJnJpHW/s1600/IMG_6815.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki na 12 - 14 babeczek:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 puszka czerwonej fasoli (400g)</li>
<li>3 jajka</li>
<li>1/2 kubka jogurtu</li>
<li>1/2 kubka miodu</li>
<li>2 łyżeczki ekstraktu z wanilii</li>
<li>1/2 kubka kakao do wypieków</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>1/2 kubka płatków owsianych</li>
<li>2 łyżki nasion chia</li>
<li>czekoladowe groszki</li>
</ul>
Piekarnik nastaw na 180c. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Do blendera wrzuć odcedzoną fasolę, jajka, jogurt, miód, wanilię, kakao, proszek do pieczenia, płatki owsiane, nasiona chia i wszystko zmiksuj na gładką, mocno czekoladową masę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifan8a_10gtvT0z8rL_kiOq3iDrkQ45jQ1NuGwu1pPJfxqBoa9xiwbFkwsh90jB7f-QwxjnVD5UoyExXig-Jw_G50YDeciVc1wXx2Upk56jro-6Ydz0ajkz2lLaZbTMH6ppBzzIWdc4oAP/s1600/IMG_6802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="412" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifan8a_10gtvT0z8rL_kiOq3iDrkQ45jQ1NuGwu1pPJfxqBoa9xiwbFkwsh90jB7f-QwxjnVD5UoyExXig-Jw_G50YDeciVc1wXx2Upk56jro-6Ydz0ajkz2lLaZbTMH6ppBzzIWdc4oAP/s1600/IMG_6802.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tak przygotowaną masę przelej (tak, przelej - ciasto jest bardzo luźne) do papilotek wypełniając je prawie po sam wierzch. Babeczki nie rosną zbyt mocno. Wierzch każdej babeczki obsyp czekoladowymi groszkami. Następnie wstaw do piekarnika na około 20 minut. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kiedy babeczki wyrosną, a po nakłuciu patyczkiem nie będą miały wilgotnego środka, można je wyjmować i przełożyć na kratkę do wystudzenia. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlSasMustYUOsVghhvp_qf664BGujkMxCjh6zE7pPKEA8_fUU0y1YLdHHqQFTfnDSDV-kfkxa3N5VaNaxVrNFlCtTfde51a2TTKk8Mzz90q7hLvqY3aPEnuPblWfHEhaBoBUd1sRTZNPKG/s1600/IMG_6826.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="597" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlSasMustYUOsVghhvp_qf664BGujkMxCjh6zE7pPKEA8_fUU0y1YLdHHqQFTfnDSDV-kfkxa3N5VaNaxVrNFlCtTfde51a2TTKk8Mzz90q7hLvqY3aPEnuPblWfHEhaBoBUd1sRTZNPKG/s1600/IMG_6826.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Smacznego :)</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-26427217573450708812018-04-20T10:08:00.000+01:002018-04-20T10:08:19.891+01:00Orzechowe babeczki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0aTUdfr4wRBKwaksKrHmLBX8wMX1TzWIJbvoG-zgYOsqS84dQvZKtcj13gLT286JjL7s827sDvIQUxZMgTRKL2ZwBJBbzMN7EnI6CTx35rxOWldqrdk2OYJQbMoupCP7G110lDAbVqVNn/s1600/IMG_6781pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0aTUdfr4wRBKwaksKrHmLBX8wMX1TzWIJbvoG-zgYOsqS84dQvZKtcj13gLT286JjL7s827sDvIQUxZMgTRKL2ZwBJBbzMN7EnI6CTx35rxOWldqrdk2OYJQbMoupCP7G110lDAbVqVNn/s1600/IMG_6781pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ten przepis jest wariacją ostatnio publikowanego. Zamiast kokosu użyłam zmielonych orzechów (różnych, takich jakie znalazłam w szafce kuchennej). Przepis jest świetny, jeżeli mamy w lodówce białka jajek, z którymi nie wiadomo co zrobić. Same babeczki, jak poprzednio, puszyste, mięciutkie o wyraźnym smaku orzechów, można je udekorować orzeszkiem, albo pastą orzechową no. nutellą. Polecam wypróbować.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Przepis na 18 babeczek.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 szklanka białek</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>1 mąki pszennej</li>
<li>1 szklanka zmielonych orzechów</li>
<li>1/2 szklanki oleju</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
</ul>
<div>
Piekarnik nastaw na 180C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Do misy miksera wlej białka oraz dodaj cukier. Ubijaj aż powstanie gęsta, biała, puszysta, sztywna masa. W czasie ubijania białek wrzuć orzechy (różne) do blendera i zmiel je na drobne kawałki. </div>
<div>
W osobnym naczyniu wymieszaj orzechy, mąkę i proszek.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Do ubitych na sztywno białek delikatnie wmieszaj olej oraz suche składniki. Surowe ciasto przełóż do papilotek, do 3/4 ich wysokości. Na wierch każdej babeczki połóż połówkę orzecha (u mnie pekany) albo nałóż łyżeczkę nutelli lub innej pasty orzechowej.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Piecz około 30 minut. Po upieczeniu przełóż na kratkę do wystudzenia.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Bki3B15MR9qJzO2Rh1IyAbly52_Ln2h7IIIrQKRaai4RMAFyxeUi1Pj9dAL3OVJDc1v0wXGzsmhgW0B3slx3ozrbecbVmpy9BjrC79qBxfNzXPMgITz6k3qp-rbjt5iupda6i9kIlzeD/s1600/IMG_6782pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Bki3B15MR9qJzO2Rh1IyAbly52_Ln2h7IIIrQKRaai4RMAFyxeUi1Pj9dAL3OVJDc1v0wXGzsmhgW0B3slx3ozrbecbVmpy9BjrC79qBxfNzXPMgITz6k3qp-rbjt5iupda6i9kIlzeD/s1600/IMG_6782pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego :)</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-33269281716850093662018-02-12T18:53:00.001+00:002018-02-12T18:53:45.353+00:00Kokosowe serduszka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1l3wdeUgreoYKwq6N9hgJmpCIUFGWpmOkOpWhQE6hi77dn9woY4Mi4lJw7hOovOvDrLMe3fV7gaYtyJqLlXkRkGSdAhojo5p4M6tBpdkn4ZbN1XRQ5HAMtmFK72tDp2TRwQ9NYFKRPNE2/s1600/_MG_6423pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="349" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1l3wdeUgreoYKwq6N9hgJmpCIUFGWpmOkOpWhQE6hi77dn9woY4Mi4lJw7hOovOvDrLMe3fV7gaYtyJqLlXkRkGSdAhojo5p4M6tBpdkn4ZbN1XRQ5HAMtmFK72tDp2TRwQ9NYFKRPNE2/s1600/_MG_6423pl.jpg" /></a></div>
<br />
Kokosowe serduszka w sam raz na walentynki :)<br />
<div style="text-align: justify;">
Przyznam szczerze, że nie planowałam walentynkowych wypieków, ale kiedy w lodówce zebrał się pokaźnej wielkości słoiczek białek, to rozpoczęłam poszukiwania przepisu na ich wykorzystanie. Buszując w sieci znalazłam ten oto <a href="https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciasto-kokosowe-na-bialkach">przepis</a> i postanowiłam wypróbować upieczenie babeczek w silikonowej foremce. Wyszły bardzo ładne, jak na powyższym zdjęciu. Samo ciasto jest wilgotne, mięciutkie o wyraźnym smaku kokosa, a serduszka można udekorować przeróżnie, czy to oblać czekoladą, czy oblać lukrem, można też posmarować kremem :) Co kto woli :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijHjKRtFlMLCjlI-PgBwyLb9Q6g3TG8nYg6UtvCwu-D7FygR2KpvyY-p4JsXqjuPkvmX0YYTk0p7nLw0RGpBTDteQKX-6zFn09a6AbWRhmBg5aPzUHn7U9lUK-0S1D3NM94xowxMZjTgHn/s1600/_MG_6415pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="515" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijHjKRtFlMLCjlI-PgBwyLb9Q6g3TG8nYg6UtvCwu-D7FygR2KpvyY-p4JsXqjuPkvmX0YYTk0p7nLw0RGpBTDteQKX-6zFn09a6AbWRhmBg5aPzUHn7U9lUK-0S1D3NM94xowxMZjTgHn/s1600/_MG_6415pl.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 12 babeczek:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 szklanka mąki pszennej</li>
<li>1 szklanka wiórków kokosowych</li>
<li>1 szklanka białek (u mnie białka z 6 jajek)</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>1/2 szklanki oleju lub stopionego masła</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
</ul>
<div>
Formę na muffiny wyłożyć papilotkami lub wysmarować tłuszczem. Piekarnik nastawić na 180C.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do misy miksera wlej białka i dodaj cukier, i ubijaj aż powstanie gładka, biała masa. Następnie do masy, cały czas ubijając, delikatnie wlej olej. Na koniec do masy przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj kokos. Łyżką, delikatnie wmieszaj suche składniki.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Masę przełóż do papilotek wypełniając je do 3/4 wysokości. Formę wstaw do nagrzanego piekarnika na około 30 minut. Po upieczeniu przełóż babeczki na kratkę do wystudzenia, zajadaj lub udekoruj.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiV3N4jIM_eRkrtXpjkZYsuEjv2EZ31gCsWJZxIGyc4v831Cbj_FbC4fdecsL2xCr6e5poL9XVyQvKo2ygZtdxBGyP0slGveTwnDvnzD4oXTAE2dyFu2Eo7n6BtZ4izYHbFe39tDC4K-D0/s1600/_MG_6435pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="721" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiV3N4jIM_eRkrtXpjkZYsuEjv2EZ31gCsWJZxIGyc4v831Cbj_FbC4fdecsL2xCr6e5poL9XVyQvKo2ygZtdxBGyP0slGveTwnDvnzD4oXTAE2dyFu2Eo7n6BtZ4izYHbFe39tDC4K-D0/s1600/_MG_6435pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego :)</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-82320222468143485442018-01-27T21:20:00.000+00:002018-01-27T21:20:15.902+00:00Babeczki brownie z Toffifee<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD10V8lgOFMOxw_awt-W4pWVVgtj93rVfih_IlL7AcDGNW15N0tiA8WB9aAVT-6l54D3hT8fVpl2OYVDVYFc7QZch2gbld0l3pdGLILDop_r7_NRxsMbdn2N-cDo4_5h5ziO1ornG5ycJq/s1600/_MG_6184pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="628" data-original-width="481" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD10V8lgOFMOxw_awt-W4pWVVgtj93rVfih_IlL7AcDGNW15N0tiA8WB9aAVT-6l54D3hT8fVpl2OYVDVYFc7QZch2gbld0l3pdGLILDop_r7_NRxsMbdn2N-cDo4_5h5ziO1ornG5ycJq/s1600/_MG_6184pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
W szkole moich dzieci ogłoszono bake sale. Jeżeli tylko mogę, to coś przygotowuję. Jak to na moim blogu zwykle są to babeczki, łatwo przetransportować, wystawić na sprzedaż a i dzieciom wygodniej zabrać wypiek w papilotce. Tym razem postawiłam na brownie - które dziecko tego nie lubi ??? z Toffifee - moje dzieci po prostu przepadają. Przepis znalazłam <a href="https://www.mojewypieki.com/post/kubeczki-brownie-z-toffifee">tutaj</a>, troszkę jeszcze go uprościłam i <i>voila</i> ... powędrowały na szkolną wyprzedaż. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 24 mini babeczki:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>100g gorzkiej czekolady</li>
<li>100g masła</li>
<li>2 jajka</li>
<li>180g cukru</li>
<li>100g mąki</li>
<li>3/4 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>1 łyżeczka wanilii </li>
<li>24 Toffifee</li>
</ul>
<div>
Czekoladę, masło i cukier umieść w garnuszku i podgrzewaj, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Odstaw do przestudzenia. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Piekarnik nastaw na 180C.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do przestudzonej masy dodaj jajka, wanilię oraz mąkę. Dobrze wymieszaj.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiItVBJX_i_e4uhyb_12k408oQKuQulCtPJv7GiRBAL_FtubetmOo4Fx7HJWPfsyL6FJ-XoTAFZDK4xccV_DGIiHiCd4g2boOCuzMbptJLuIcvd4orDgVMiDJx0wFwnIYHXCDvBO2376sF_/s1600/_MG_6194pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiItVBJX_i_e4uhyb_12k408oQKuQulCtPJv7GiRBAL_FtubetmOo4Fx7HJWPfsyL6FJ-XoTAFZDK4xccV_DGIiHiCd4g2boOCuzMbptJLuIcvd4orDgVMiDJx0wFwnIYHXCDvBO2376sF_/s1600/_MG_6194pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Surowe ciasto przełóż do papilotek wypełniając je do 3/4 wysokości. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 10 minut. Po wyjęciu upieczonych babeczek "wciśnij" na wierzch każdej po jednym Toffifee. Wyłóż na kratkę do przestudzenia.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego!!! </div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-65748874308643954482017-12-21T22:49:00.000+00:002017-12-21T22:49:01.324+00:00Babeczki z białą czekoladą pod miętowym kremem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL_0PAqaqiqD4-5XHBJx28tINZdy6cQ_ah6AOhV-LS88vSgFV3RzejDOhZN1MlsgNem0bJgcg4Hf7V6GSSEAplQfeZkqUHbVtP2QHj5AFw2DxcTUrINiFLI_a5WkbvG7t35W3RBbZL5wxf/s1600/_MG_5877pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="682" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL_0PAqaqiqD4-5XHBJx28tINZdy6cQ_ah6AOhV-LS88vSgFV3RzejDOhZN1MlsgNem0bJgcg4Hf7V6GSSEAplQfeZkqUHbVtP2QHj5AFw2DxcTUrINiFLI_a5WkbvG7t35W3RBbZL5wxf/s1600/_MG_5877pl.jpg" /></a></div>
<br />
Świąteczne, miętowe babeczki... ładnie się prezentują i mają interesujący smak :) Przepis znalazłam <a href="http://www.sugaretal.com/2013/11/26/candy-cane-cupcakes-white-chocolate-cupcakes-with-peppermint-buttercream/">tutaj</a>. Babeczki same w sobie nieco twarde i suche, krem maślany, słodki i ... miętowy.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm63A4GpWJreTxfStinwEHqwiK_wHkIqOyBKEqDjBH_RLbErBL-O5xjMSw3Ne6EAXBmogsCCl7FIwYh4JUMRbu-aWzf30Vy9joHhBKgCa21c2iEmS2nkhyphenhyphenvBw-t3mR2k0jAHlr-PbWum3a/s1600/_MG_5873pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="337" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm63A4GpWJreTxfStinwEHqwiK_wHkIqOyBKEqDjBH_RLbErBL-O5xjMSw3Ne6EAXBmogsCCl7FIwYh4JUMRbu-aWzf30Vy9joHhBKgCa21c2iEmS2nkhyphenhyphenvBw-t3mR2k0jAHlr-PbWum3a/s1600/_MG_5873pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Składniki:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>113g masła</li>
<li>100g drobnego cukru</li>
<li>3 jajka</li>
<li>100g białej czekolady</li>
<li>220g mąki</li>
<li>1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>1/4 łyżeczki soli</li>
<li>75ml mleka</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Piekarnik nastaw na 180C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Do misy miksera wrzuć masło i cukier, ucieraj aż masa będzie puszysta. Dodawaj po jednym jajku cały czas ucierając. Rozpuść czekoladę i dodaj do ucieranej masy. W osobnej misce wymieszaj: mąkę, proszek, sól. Dodawaj suche składniki na zmianę z mlekiem do masy w mikserze.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ciasto przełóż do papilotek, piecz około 15 - 20 minut, aż babeczki ładnie wyrosną i się zarumienią.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Upieczone babeczki przełóż na kratkę do wystudzenia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Krem miętowy:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>2 szklanki cukru pudru</li>
<li>113g miękkiego masła</li>
<li>2 łyżki mleka</li>
<li>1 łyżeczka esencji miętowej</li>
<li>kilka kropel barwnika spożywczego</li>
</ul>
<div>
Do misy miksera wrzuć masło, ucieraj aż nabierze kremowej konsystencji. Stopniowo do masła dodawaj cukier puder. Dodaj mleko i ucieraj na wysokich obrotach. Następnie dodaj esencję miętową oraz barwnik spożywczy.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tak przygotowany krem przełóż do rękawa cukierniczego i ozdób babeczki. Na wierzch pokrusz miętowe laski cukrowe.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvH0ni-qf6n0T2N7DYui2kEeDnEvNKRE0cDJIyLRccgSqjV_s9psry3QAtcmx9iL9ixnBVz08YhXdzbcZwKTe6cI8Spd7_c-62VzNQ89OPBH-GOy8PUNDoDgq8XbKyT7AYQrmg-r5JJg7Z/s1600/_MG_5879pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="312" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvH0ni-qf6n0T2N7DYui2kEeDnEvNKRE0cDJIyLRccgSqjV_s9psry3QAtcmx9iL9ixnBVz08YhXdzbcZwKTe6cI8Spd7_c-62VzNQ89OPBH-GOy8PUNDoDgq8XbKyT7AYQrmg-r5JJg7Z/s1600/_MG_5879pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku!!!</h3>
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-40939670270631755662017-11-17T12:37:00.000+00:002017-11-17T12:37:16.381+00:00Bananowe babeczki z czekoladą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6YGiThK3YayQW8Lq_iLpLhsbD6wGeD_Cf6RANkqb6-qc3lhU8clB13p8RcLIBnYv2C4Qh1u_7FAiZ1ltgyiassWPTvle5GwgC0eWk9yr69dMxawFg5UHz36Q9dJamCbGb7utn1kQZixew/s1600/_MG_5758pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="671" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6YGiThK3YayQW8Lq_iLpLhsbD6wGeD_Cf6RANkqb6-qc3lhU8clB13p8RcLIBnYv2C4Qh1u_7FAiZ1ltgyiassWPTvle5GwgC0eWk9yr69dMxawFg5UHz36Q9dJamCbGb7utn1kQZixew/s1600/_MG_5758pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Pierwsza porcja tych babeczek zniknęła tak szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęć. Z drugiej porcji zostały dosłownie trzy. Trzy ostatnie, które udało mi się sfotografować, a już tutaj wyciągają się łapki, żeby je zjeść. To chyba tyle tytułem wstępu i potwierdzenia, że babeczki są po prostu przepyszne. Mięciutkie, pachnące....w sam raz na małe co nieco. Banalnie proste w przygotowaniu, bo wszystkie składniki wrzuca się po prostu do miski, miesza, przekłada do papilotek, piecze i zjada. Mniam :) Przepis <a href="http://www.dailymail.co.uk/home/you/article-2271296/Mary-Berry-food-special-Banana-amp-chocolate-chip-cupcakes.html">Mary Berry</a> . </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpmG_p_253vyXTOY3QHs_FuickjshS2n7894Ir8kNaZl8DwQ6FOkZy7EBmJGVRO-a1S0XQOlEhmhUUicldocqOVC4OG9mIfTEleY0bjS5MB4xrqKAGXAPJJUPBQmyfrSIgMbUWnt_-S7wv/s1600/_MG_5766pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="436" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpmG_p_253vyXTOY3QHs_FuickjshS2n7894Ir8kNaZl8DwQ6FOkZy7EBmJGVRO-a1S0XQOlEhmhUUicldocqOVC4OG9mIfTEleY0bjS5MB4xrqKAGXAPJJUPBQmyfrSIgMbUWnt_-S7wv/s1600/_MG_5766pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Składniki na 12 babeczek:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>100g miękkiego masła</li>
<li>2 jajka</li>
<li>175g cukru (dodałam 100g, bo byłyby zbyt słodkie)</li>
<li>225g samorosnącej mąki</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>3 łyżki mleka</li>
<li>2 banany</li>
<li>50g groszków czekoladowych - dodałam 100g, a co tam :)</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbX6BOnb4Apwb4GbWvuK2mx7_xhFyMcfJHa7z68OYW4l_2Df3x4JoLPJuqnGRGr-9p90WoHBMK1VVs8scsset7dmxLT3i8VxIWqTlG8JqPRUjcSWjt6ZQcuMztXS0Eukw0uXAle_zsQwjZ/s1600/_MG_5763pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="329" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbX6BOnb4Apwb4GbWvuK2mx7_xhFyMcfJHa7z68OYW4l_2Df3x4JoLPJuqnGRGr-9p90WoHBMK1VVs8scsset7dmxLT3i8VxIWqTlG8JqPRUjcSWjt6ZQcuMztXS0Eukw0uXAle_zsQwjZ/s1600/_MG_5763pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Piekarnik nastaw na 180C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Do miski lub misy miksera wrzuć wszystkie składniki, oprócz groszków czekoladowych, te dodaje się na końcu, wymieszaj. Kiedy wszystkie składniki będą już dobrze rozmieszane dodaj czekoladowe groszki. </div>
<div style="text-align: justify;">
Gotowe ciasto przełóż do papilotek, wypełnij je do 3/4 wysokości. Piecz w nagrzanym piekarniku aż ładnie wyrosną i się zarumienią.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gotowe babeczki można udekorować czekoladą. W tym celu rozpuść czekoladę, można w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej (umieść miseczkę z połamaną czekoladą nad garnkiem z gotującą się wodą i mieszaj aż się rozpuści) posmaruj płynną czekoladą wierzch babeczki.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdTUNoC_eKuVNwfW61CowwzW4ta5BxksRJCZMRIG1wjPhyphenhyphenUGGox2AC3cIacDSfqVz6irK2YPFv63udwubV1414q87nClTgpSp4Jd6wqmczRu-axFbBmtcWUZwD5eCqEGqN0KWKix-jDzXv/s1600/_MG_5754pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="691" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdTUNoC_eKuVNwfW61CowwzW4ta5BxksRJCZMRIG1wjPhyphenhyphenUGGox2AC3cIacDSfqVz6irK2YPFv63udwubV1414q87nClTgpSp4Jd6wqmczRu-axFbBmtcWUZwD5eCqEGqN0KWKix-jDzXv/s1600/_MG_5754pl.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-60125794753548929182017-10-27T11:28:00.000+01:002017-10-27T11:28:17.914+01:00Owsiane muffiny z dynią i kawałkami czekolady<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrJ_ox_BXGSpQ11HYdVsaCLFSMdP0q1OZGKlYzLO4p5xFeuCfGtDpJOP45G20eJonhwfkwh2lSpA1i9RaNpfergUKBNUSfyT4uM4J2e5jlpN2JL5MhkZtSySaDnS04WYQqtdsLZ0wCHwa7/s1600/_MG_5705pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrJ_ox_BXGSpQ11HYdVsaCLFSMdP0q1OZGKlYzLO4p5xFeuCfGtDpJOP45G20eJonhwfkwh2lSpA1i9RaNpfergUKBNUSfyT4uM4J2e5jlpN2JL5MhkZtSySaDnS04WYQqtdsLZ0wCHwa7/s1600/_MG_5705pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Pyszne, sycące, wilgotne muffiny wypełnione kawałkami czekolady o wspaniałym korzennym aromacie. Idealne na drugie śniadanie. Z kubkiem gorącej herbaty, kiedy za oknem pada a podmuchy chłodu wpadają do domu z każdym otwarciem drzwi. Do tego interesująca lektura.... hmmm</div>
<div style="text-align: justify;">
Przepis na te muffinki znalazłam <a href="https://www.averiecooks.com/2014/11/oatmeal-to-go-pumpkin-chocolate-chip-muffins.html">tutaj</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Zapewniam, że ich przygotowanie zajmie tylko chwilę :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi71oLULaR0fWyghluCzqZ44UnkIRl8-Gx7DJs4mktwMuvB1fcAUNNEF5qRbn2nEBUDXFg5SRSc1lNk-fl2UoZIm5hEDfiKbHr7EevDDcaO4ocg39TRHXqVZJNnjlcav7T9S1V2O6Yj1geH/s1600/_MG_5700pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi71oLULaR0fWyghluCzqZ44UnkIRl8-Gx7DJs4mktwMuvB1fcAUNNEF5qRbn2nEBUDXFg5SRSc1lNk-fl2UoZIm5hEDfiKbHr7EevDDcaO4ocg39TRHXqVZJNnjlcav7T9S1V2O6Yj1geH/s1600/_MG_5700pl.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 9 muffinek:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 jajko</li>
<li>pół kubka <a href="http://cukierenka.blogspot.ie/2012/10/aromatyczne-muffiny-z-dynia-melasa-i.html">dyniowego puree</a></li>
<li>pół kubka mleka</li>
<li>1/3 kubka brązowego cukru</li>
<li>60ml syropu klonowego</li>
<li>60ml oleju rzepakowego</li>
<li>2 łyżeczki ekstraktu z wanilii</li>
<li>2 łyżeczki przyprawy korzennej*</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>3 kubki płatków owsianych</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>100g groszków czekoladowych</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
*<b>przyprawa korzenna składniki:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>3 łyżki cynamonu</li>
<li>2 łyżeczki mielonego imbiru</li>
<li>2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej</li>
<li>1 i 1/2 łyżeczki przyprawy piernikowej</li>
<li>1 i 1/2 łyżeczki mielonych goździków</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiigCiL-8mF6ko4Zxgl2y92xhGedpHl0p5rZosUBJ1DPMmuJnhcNFheQWXy0tNM55QEZxr3aT6IX_m8QCWB6wzc1ISqR-Yu5ApHWInXpyjmN2HZWOK3x6Dpzn2aUdkzNUpQnhyphenhyphenoCEoIr3Yb/s1600/_MG_5688pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiigCiL-8mF6ko4Zxgl2y92xhGedpHl0p5rZosUBJ1DPMmuJnhcNFheQWXy0tNM55QEZxr3aT6IX_m8QCWB6wzc1ISqR-Yu5ApHWInXpyjmN2HZWOK3x6Dpzn2aUdkzNUpQnhyphenhyphenoCEoIr3Yb/s1600/_MG_5688pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br /> Piekarnik nastaw na 180C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Następujące składniki: jajko. dyniowe puree, mleko, cukier, syrop klonowy, olej, wanilię, przyprawę korzenną oraz sól wrzuć do miski i dobrze wymieszaj.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
W osobnym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia oraz groszki czekoladowe. Dobrze wymieszaj. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj. Staraj się nie mieszać zbyt długo, wystarczy że wszystkie składniki będą mokre. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Przełóż do papilotek, możesz wypełnić je po sam wierzch, muffinki nie rosną za bardzo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 20 do 25 minut. Przed wyjęciem z piekarnika nakłuj i sprawdź czy patyczek jest suchy. </div>
<div style="text-align: justify;">
Przestudź i zajadaj :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv9RqvQEFH18flstECAvysYr2plT45IRyW3nqLfuV1-8fYkof_VE8jN_Q1O9huZuV2jM9EE5dvRupBNnjw_7DHt_Fc7i6fjd3hB7uIlIbonYs72naPwaKN5havf4kaQOfYzTckLVdLG-8X/s1600/_MG_5693pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="370" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv9RqvQEFH18flstECAvysYr2plT45IRyW3nqLfuV1-8fYkof_VE8jN_Q1O9huZuV2jM9EE5dvRupBNnjw_7DHt_Fc7i6fjd3hB7uIlIbonYs72naPwaKN5havf4kaQOfYzTckLVdLG-8X/s1600/_MG_5693pl.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego :)</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-51176965822135730112017-10-05T16:58:00.002+01:002017-10-05T16:58:47.151+01:00Owocowe muffiny z dodatkiem płatków owsianych, bez cukru.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ1RkSdmxJm5mBzIqCc4h4zFADdhyphenhyphenRIEca_aFakLPEmPMM86PvopHFDERr22dW8jjxqeT6NU2spajLfHUrodPzOMglla2aN88wcSxJIsjn6ODMngG29Xxxb8KzuldY5rdaAO0QaoK6QMkH/s1600/_MG_5644pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="721" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ1RkSdmxJm5mBzIqCc4h4zFADdhyphenhyphenRIEca_aFakLPEmPMM86PvopHFDERr22dW8jjxqeT6NU2spajLfHUrodPzOMglla2aN88wcSxJIsjn6ODMngG29Xxxb8KzuldY5rdaAO0QaoK6QMkH/s1600/_MG_5644pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Muffinki do śniadaniówek. Muffinki słodzone tylko owocami, bez dodatku cukru. Oryginalny przepis<a href="http://www.ilovecooking.ie/food-tv/new-chef-recipe-series-healthier-treats-for-kids/"> tutaj </a>. Mój odrobinę zmodyfikowany, ale równie ładnie się prezentujący. Prawdę mówiąc zmieniłabym jeszcze jedną rzecz, a mianowicie dodałabym ze dwie łyżki miodu. Muffinki są pyszne, wilgotne, mięciutkie, aromatyczne.... natomiast całkowity brak cukru pozbawił je charakteru, to oczywiście moje zdanie :). Polecam serdecznie wypróbować i mam nadzieję, na komentarze :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUq1sba3OnJDpB-f2QKeReRdRx8-49SXeG-5TCJ5XJPgHEd_4fnI2mI9bfqhCtUpenNmQS11SFNsSJ7pkqRnKDmUDlIYWCpgPdmgcXZNTG2rb34ZfKfhflaId-MvkPFHkJpt3M1PfGOyhL/s1600/_MG_5646pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUq1sba3OnJDpB-f2QKeReRdRx8-49SXeG-5TCJ5XJPgHEd_4fnI2mI9bfqhCtUpenNmQS11SFNsSJ7pkqRnKDmUDlIYWCpgPdmgcXZNTG2rb34ZfKfhflaId-MvkPFHkJpt3M1PfGOyhL/s1600/_MG_5646pl.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 12 - 15 muffinek:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>2<b> </b>dojrzałe banany</li>
<li>1 jabłko</li>
<li>150 ml naturalnego jogurtu</li>
<li>50 ml oleju rzepakowego </li>
<li>2 jajka</li>
<li>1 łyżeczka wanilii</li>
<li>200g mąki</li>
<li>50g płatków owsianych (+ trochę do obsypania babeczek z wierzchu)</li>
<li>2 łyżeczki cynamonu</li>
<li>1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej</li>
<li>200g owoców np. malin, borówek, jeżyn</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtErhr59sWpa145JNWQU9HYLyevJ1wTHDEth8SzNOzENFYo_jDkZzH8JsFINfe5458pRy_VGMlkUrK4XDbYYKQyQ_UstmcDtTYerPw7MLkAhfq0EagtQCRk1ddrRctpVFthWeZPvEGGWIp/s1600/_MG_5651pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtErhr59sWpa145JNWQU9HYLyevJ1wTHDEth8SzNOzENFYo_jDkZzH8JsFINfe5458pRy_VGMlkUrK4XDbYYKQyQ_UstmcDtTYerPw7MLkAhfq0EagtQCRk1ddrRctpVFthWeZPvEGGWIp/s1600/_MG_5651pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Piekarnik nastaw na 180C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do miski wsyp: mąkę, płatki owsiane, cynamon, sodę i proszek. Wymieszaj aż wszystkie składniki się połączą i odstaw na bok.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do drugiej miski wrzuć banany i rozgnieć je widelcem na papkę. Jabłko, ze skórką, zetrzyj na tarce i wiórki wymieszaj z bananami. Następnie dodaj jogurt, olej, jajka i dobrze wymieszaj. Do mokrych składników wlej suche i wymieszaj tylko do ich połączenia. Dodaj część owoców (pozostałe położysz na wierzchu babeczek) i wymieszaj.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tak przygotowane ciasto przełóż do papilotek, wypełniające je do 3/4 wysokości. Na wierzch każdej babeczki nałóż po kilka owoców i obsyp płatkami owsianymi. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 25 do 30 minut.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gotowe babeczki przełóż na kratkę do wystudzenia.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ESLjCR-jdID112ShBRiT-JDM2wbAhsucIVydRYoZM_0iBRDs7PW0ASmLVzD6ciCfX1EcD6PpC9zhFpVaRdhnJNZCOmvLtnd0jdxOlp20g1ERVtN05-DCjkLZD07KdeehBQLRSemCC_no/s1600/_MG_5652pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="296" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ESLjCR-jdID112ShBRiT-JDM2wbAhsucIVydRYoZM_0iBRDs7PW0ASmLVzD6ciCfX1EcD6PpC9zhFpVaRdhnJNZCOmvLtnd0jdxOlp20g1ERVtN05-DCjkLZD07KdeehBQLRSemCC_no/s1600/_MG_5652pl.jpg" /></a></div>
<div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego :)</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-20844722551551008462017-09-28T17:45:00.005+01:002017-09-28T17:45:58.326+01:00Czekoladowe muffiny z czekoladą - co innego na jesienną słotę<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwR_IJRaTjjFHFXHGeo0RUrU6EoE7HzxGUVtRuNNEtvbseEyqqEhGaGSVINMhnmgndAKOT_v0pUsP7-FdicVreGEtZ0y7C6uRN9nuXoPm5xbBOFSqRYqhQUpSU9Nlno1ziqV_wnO5iDzvF/s1600/_MG_5626pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwR_IJRaTjjFHFXHGeo0RUrU6EoE7HzxGUVtRuNNEtvbseEyqqEhGaGSVINMhnmgndAKOT_v0pUsP7-FdicVreGEtZ0y7C6uRN9nuXoPm5xbBOFSqRYqhQUpSU9Nlno1ziqV_wnO5iDzvF/s1600/_MG_5626pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Za oknem pada, cały czas, bez przerwy, jednostajnie kropla za kroplą... deszcz. Słońca brak. Żeby umilić sobie takie właśnie popołudnie zrobiłam dla dzieci czekoladowe muffiny z czekoladą z <a href="http://lifemadesimplebakes.com/2016/02/double-chocolate-muffins/">tego przepisu.</a> Przetrząsnęłam czeluście szafek kuchennych, aby odnaleźć wszystkie niezbędne składniki, a zwłaszcza czekoladę - próbujemy się zdrowo odżywiać, więc rzadko teraz ją mamy pod ręką, żeby nie kusiła ;). </div>
<div style="text-align: justify;">
Muffiny - palce lizać. Mięciutkie, mocno czekoladowe, spieczone z wierzchu z rozpływającymi się w ustach kawalkami czekolady... Niebo w gębie. W sam raz na taką pogodę :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVSirs7IqRHfW-k6E0k1_X96WyDWsdupgtXIRUvLFps0Sz5j6o7BQ0NoybXocN5zFX6y5yofHkM8iMdff4nb9qw34PxFRWn3FLWpp5ZhMQToWFl7tV4H5J4UlfSH7-pN6ivfHrKOPN59p6/s1600/_MG_5631pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVSirs7IqRHfW-k6E0k1_X96WyDWsdupgtXIRUvLFps0Sz5j6o7BQ0NoybXocN5zFX6y5yofHkM8iMdff4nb9qw34PxFRWn3FLWpp5ZhMQToWFl7tV4H5J4UlfSH7-pN6ivfHrKOPN59p6/s1600/_MG_5631pl.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 12 - 15 muffinek:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>170g brązowego cukru</li>
<li>75g oleju kokosowego</li>
<li>6 łyżek kakao do wypieków</li>
<li>6 łyżek wrzątku</li>
<li>2 jajka</li>
<li>2 łyżeczki ekstraktu z wanili</li>
<li>230g mąki</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>1/2 łyżeczki sody</li>
<li>1/4 łyżeczki soli</li>
<li>230g naturalnego jogurtu</li>
<li>groszki czekoladowe - dużo :) u mnie opakowanie mlecznych groszków i tabliczka białej czekolady</li>
</ul>
<div>
Piekarnik nastaw na 200C. Formę na mufiny wyłóż papilotkami.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do misy miksera wrzuć cukier, wlej olej i mieszaj na wysokich obrotach około 2 minut. </div>
<div>
W osobnym naczyniu wymieszaj kakao z wrzątkiem, aż powstanie gęsta, brązowa masa. Dodaj do mieszanki w misie miksera, ubijaj przez około minutę. Następnie dodaj jajka i wanilię, mieszaj aż połączą się z pozostałymi składnikami.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Dodawaj naprzemiennie z jogurtem do masy w misie miksera. Mieszaj tylko do połączenia składników.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Na koniec wmieszaj groszki czekoladowe lub/i posiekaną czekoladę. Trochę groszków odłóż na bok, by obsypać babeczki z wierzchu.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ciasto przełóż do papilotek, wypełnij je do 3/4 wysokośc. Na wierzch każdej babeczki nałóż kilka kawałków czekolady. Piecz w nagrzanym piekarniku około 20 minut. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem czy ciasto nie jest surowe.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif2PplvlAp5Dl52nTJsegjx2glLQOV8ATAlA1Z8s-1GoKL-_VI90NuLuCsy10asP30bMV0btdo1inoh6tgfUuh1N448D1eO1R9cq9Ardn6E7O7w9obiYvhFlIl1dZruMxJ3Uhm7-sCnWSC/s1600/_MG_5621pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="302" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif2PplvlAp5Dl52nTJsegjx2glLQOV8ATAlA1Z8s-1GoKL-_VI90NuLuCsy10asP30bMV0btdo1inoh6tgfUuh1N448D1eO1R9cq9Ardn6E7O7w9obiYvhFlIl1dZruMxJ3Uhm7-sCnWSC/s1600/_MG_5621pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego :)</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-71691859433177973802017-09-21T12:41:00.001+01:002019-02-06T20:33:09.153+00:00Babeczki z avocado pod cytrynowym lukrem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgluZcm3Ma8e8MICdyYSMrsm-Dsn8T_hn0xQFiHzSJ6hKT5UAMZkicapDogJBQlpup8quH2V7uKOCkAmheA-Hmv4zUuCgQBPWUN_Dd9MEnHwDpIsmhrr9DFKOVkjm8JrJ8nUgGaqIwhaZMd/s1600/_MG_5590pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="651" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgluZcm3Ma8e8MICdyYSMrsm-Dsn8T_hn0xQFiHzSJ6hKT5UAMZkicapDogJBQlpup8quH2V7uKOCkAmheA-Hmv4zUuCgQBPWUN_Dd9MEnHwDpIsmhrr9DFKOVkjm8JrJ8nUgGaqIwhaZMd/s1600/_MG_5590pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Babeczki z avocado pod cytrynowym lukrem to bardziej wiosenny przepis, bo te zielone babeczki oblane pachnącym cytryną lukrem mnie osobiście kojarzą się z wiosną, budzącą się do życia zielenią.... No dobrze, ale upiekłam je teraz, na jesień, kiedy pogoda już nie taka, za oknem wieje, leje ... Zachęcam może ich widok również wprawi Was w wiosenny nastrój. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Same babeczki są pulchniutkie, mięciutkie, może odrobinę mało słodkie, dlatego polecam oblać je mocno lukrem, a zamiast tłuszczu avocado :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki na 12 babeczek:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>220g cukru</li>
<li>4 jajka</li>
<li>3 i pół avocado (jeden kubek rozgniecionej masy)</li>
<li>320g mąki</li>
<li>1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
</ul>
<div>
Piekarnik nastaw na 170C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxXYUnnCWnPdKPI_NlWjRQDxzq98XMI1uYcQb-LAUYM-ZDsa0S2P7W-SjzQJqorrc9TcF4AvAYcCfoApbuy5We6mlTMWmfBbK4GGOrvmzBPSJSAp6IgBfNWQwe9dRGe-YkLXo-vkVFBDaT/s1600/_MG_5602pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxXYUnnCWnPdKPI_NlWjRQDxzq98XMI1uYcQb-LAUYM-ZDsa0S2P7W-SjzQJqorrc9TcF4AvAYcCfoApbuy5We6mlTMWmfBbK4GGOrvmzBPSJSAp6IgBfNWQwe9dRGe-YkLXo-vkVFBDaT/s1600/_MG_5602pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bardzo dojrzałe avocado przetnij na pół, wyjmij pestkę a masę wydrąż do miseczki. Rozdrobnij blenderem na gładką papkę.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do miksera wbij jajka, dodaj cukier i ubijaj na puszystą, jasnożółtą masę. Do porządnie ubitych jajek dodawaj na zmianę avocado oraz mąkę wymieszaną z proszkiem. Kiedy już wszystkie składniki się połączą i powstanie luźne ciasto przełóż ciasto do papilotek wypełniając je do 3/4 ich wysokości. Wstaw do nagrzanego piekarnika na około 25 minut (przed wyjęciem nakłuj patyczkiem, jeżeli ciasto będzie mokre zostaw w piekarniku na dodatkowe 5 minut)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gotowe babeczki przełóż na kratkę do wystudzenia.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Składniki na lukier:</b></div>
<div>
<ul>
<li>kubek cukru pudru</li>
<li>2 łyżki soku z cytryny</li>
<li>kilka posiekanych pistacji do dekoracji</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Kiedy babeczki będą już zimne przygotuj lukier. Do miseczki wsyp cukier puder dodaj sok z cytryny i mieszaj aż powstanie gęsta, biała masa. Oblej każdą babeczkę obsyp posiekanymi pistacjami.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj99MGQ8cZbR6cQ-WOEZXhBocHvo1cjgF5CLDQ232mnV6o7SYyRoOsqy_J8j6lNWlez9gnE-XEOQzDfucIpKuz-eMnI-cadupAEKEvrAe7tcMoKxB0tjTrVb785SH2tF8vkPEDBXyccRlcK/s1600/_MG_5609pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="707" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj99MGQ8cZbR6cQ-WOEZXhBocHvo1cjgF5CLDQ232mnV6o7SYyRoOsqy_J8j6lNWlez9gnE-XEOQzDfucIpKuz-eMnI-cadupAEKEvrAe7tcMoKxB0tjTrVb785SH2tF8vkPEDBXyccRlcK/s1600/_MG_5609pl.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego :)</div>
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-73069227941317498452017-09-01T17:48:00.001+01:002017-09-01T17:48:28.717+01:00brzydule, czyli wypełnione zdrowymi sładnikami czekoladowe babeczki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1n6XphGdS8VqipaM5czyf1oeLCCviMFodetR_eo-TOw8V1CjItepgpoonkL36_V8BfPvEzXttj1ExoIe3Gb-YYMoxD9Ez1c_yJUpmcmGrmkxClz0q7kno1WQC0AwQxG_TBp6y2uISkudb/s1600/_MG_5517pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1n6XphGdS8VqipaM5czyf1oeLCCviMFodetR_eo-TOw8V1CjItepgpoonkL36_V8BfPvEzXttj1ExoIe3Gb-YYMoxD9Ez1c_yJUpmcmGrmkxClz0q7kno1WQC0AwQxG_TBp6y2uISkudb/s1600/_MG_5517pl.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Przepis na brzydule znalazłam w gazetce reklamowej jednego z marketów. Zdjęcia tam zamieszczone, podobnie jak moje, nie wyglądały zachęcająco, ale lista składników była na tyle intrygująca, że postanowiłam wypróbować przepis. W babeczkach nie ma cukru, mąki, mleka, gdyby nie jajka nadawałyby się idealnie dla wegan. W smaku są gęste, miękkie i bardzo mocno czekoladowe. Myślę, że przypadną Wam do gustu. Na pewno znajdą swoich zwolenników wśród fanów gorzkiej czekolady. Przygotowanie ich jest dosyć proste, zachęcam do wypróbowania. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 6 większych lub 12 mniejszych babeczek:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>120g suszonych daktyli</li>
<li>1 banan (około 100g)</li>
<li>120 ml niesłodzonego mleka migdałowego</li>
<li>200g mielonych migdałów</li>
<li>2 jajka</li>
<li>45g kakao</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>wanilia</li>
</ul>
<div>
Piekarnik nastaw na 175C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami, bądź wysmaruj tłuszczem.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Daktyle zalej wrzątkiem i mocz przez 15 minut. Daktyle, banana zmiksuj w blenderze na w miarę gładką masę. Dodaj migdałowe mleko. Następnie wymieszaj razem z migdałami, kakao, jajkami, solą i wanilią.</div>
<div>
Tak przygotowaną masę przełóż do papilotek. Nałóż po sam wierzch - babeczki nie rosną. Wygładź wierzch każdej babeczki. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 15 minut.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego :)</div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2137205582972637556.post-29480573896051418772017-05-06T20:55:00.003+01:002017-05-06T20:55:50.646+01:00Czekoladowe muffiny z pysznymi i zdrowymi dodatkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtCn9_n__OSVWxrSrHSGIlOqPVEca4AklfXVIpFKsGaU84ehddtwOlaLo0nq69_MzPd71sUbREkKAK5yls8dQU28XoaTT25w1GM8290ZrRKAXUDcF7pPNBkv8LxOk7RjJPn-3BT3h0u4Tx/s1600/_MG_4531pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtCn9_n__OSVWxrSrHSGIlOqPVEca4AklfXVIpFKsGaU84ehddtwOlaLo0nq69_MzPd71sUbREkKAK5yls8dQU28XoaTT25w1GM8290ZrRKAXUDcF7pPNBkv8LxOk7RjJPn-3BT3h0u4Tx/s1600/_MG_4531pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Od dłuższego czasu poszukuję przepisu na aromatyczne, wilgotne, mocno czekoladowe muffiny. Ponieważ nie potrafię takiego znaleźć - rozpoczęłam eksperytemnty we własnej kuchni. Niestety te dzisiejsze, to jeszcze nie to czego poszukuję, ale wyszły całkiem, całkiem... Mocno czekoladowe, niezbyt słodkie, idealne do świeżo zaparzonej kawy lub kubka aromatycznej herbaty czy mleka. W każdym razie polecam do wypróbowania w te zimne, majowe dni. A na blogu, już niedługo, rezultatów moich poszukiwań ciąg dalszy. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8D0GkScILmcEw5J4_0DM3f-1UAh55pEd0qcHRWn-NzamSLJRRIuOTMpy0HIOojj_K7tCY-yWNo7RtE8CfFBMGFgZs9sexXjs0ygHwXfiTLptLT3hqNeHRkS2IQEpYPtq6bhmW8JKiVgI0/s1600/_MG_4530pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8D0GkScILmcEw5J4_0DM3f-1UAh55pEd0qcHRWn-NzamSLJRRIuOTMpy0HIOojj_K7tCY-yWNo7RtE8CfFBMGFgZs9sexXjs0ygHwXfiTLptLT3hqNeHRkS2IQEpYPtq6bhmW8JKiVgI0/s1600/_MG_4530pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<b>Składniki na 14 muffinek:</b><br />
<br />
<ul>
<li>250g mąki</li>
<li>50g mielonych migdałów</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>2 łyżki kakao</li>
<li>2 łyżki zmielonych nasion chia (szałwi hiszpańskiej)</li>
<li>60g cukru</li>
<li>100g gorzkiej czekolady</li>
<li>90g masła</li>
<li>2 jajka</li>
<li>150g mleka</li>
<li>65g orzechów pekan</li>
<li>50g suszonej żurawiny</li>
<li>55g groszków białej czekolady</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEmUQ0-7Vv4hN8iY4dfXCSjUq4-939VrVMi1Wz-qQ_v664l2gvnFZs833EM1hJJO5UTCgXsXQygoAs1_SXq9FMBIe0KU0-AkAhGrAlTtZ1KthoTkKfnB7K9qNL3x-IMj9QeRFnO-llKO3B/s1600/_MG_4517pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEmUQ0-7Vv4hN8iY4dfXCSjUq4-939VrVMi1Wz-qQ_v664l2gvnFZs833EM1hJJO5UTCgXsXQygoAs1_SXq9FMBIe0KU0-AkAhGrAlTtZ1KthoTkKfnB7K9qNL3x-IMj9QeRFnO-llKO3B/s1600/_MG_4517pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pieranik nastaw na 200C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Do miski wsyp wszytskie suche składniki: mąkę, mielone migdały, proszek do pieczenia, kakao, cukier, zmielone nasiona chia wymieszaj i odstaw na bok.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Czekoladę połam, wrzuć do miseczki, dodaj masło i rozpuść, albo w kąpieli wodnej (umieść miseczkę nad garnkiem z gotującą się wodą) albo w mikrofalówce. Wymieszaj. Następnie dodaj mleko, śmietanę i jajka. Wymieszaj na gładką masę. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mokre składniki wlej do suchych i wymieszaj. Dodaj większą część posiekanych orzechów, żurawinęy i groszków białej czekolady - wymieszaj. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Surowe ciasto przełóż do papilotek, wypełnij je do 3/4 ich wysokości. Wierzch każdej babeczki obsyp pozostałymi orzechami, żurawiną oraz groszkami białej czekolady.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 20 min aż babeczki ładnie wyrosną.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjde9fZwGCizB7EVcdi7zjeJFT-kB0f2Vg9uUXaI75fhoFHXy-rUduDMviFY8YB31svUiwBY9yez-M6CPDWBzS9bcBNhC0UUub5-G0YPiyWtv4_-ybZ3x4tegFC3WGDMRgR6q2Qjb0dNFUs/s1600/_MG_4527pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjde9fZwGCizB7EVcdi7zjeJFT-kB0f2Vg9uUXaI75fhoFHXy-rUduDMviFY8YB31svUiwBY9yez-M6CPDWBzS9bcBNhC0UUub5-G0YPiyWtv4_-ybZ3x4tegFC3WGDMRgR6q2Qjb0dNFUs/s1600/_MG_4527pl.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Upieczone, wystudź i zajadaj :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Smacznego :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Copyright © 2011 cukierenka. All Rights Reserved.</div>Unknownnoreply@blogger.com2